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食品质量控制手册 12 食品微生物控制实验室中的质量保证
联合国粮农组织编著,房子敬,邵长磊译2002 年出版113 页ISBN:780167474X本手册主要对食品微生物实验室如何加强质量控制提出了指导性的意见,内容主要包括:微生物实验室如何加强管理、如何建立质量保证程序、进行实验室设计时需要注意的方方面面。 ...
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微机应用基础实习指导
戴宗基,胡加立,阙向红(等)主编2002 年出版184 页ISBN:7810712527该书是与《微机应用基础》(第四版)配套的教学用书。主编为戴宗基、胡加立、阙向红、庞志刚。本书除了上机实习内容外,各篇末还有自测联系题,书末附有信息技术常用英语。该书可帮助学生加深对主教材内容的理解,并...