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名厨学院 经典家常菜
邱宝郎著2019 年出版219 页ISBN:9787571402365有着27年的厨龄,超过15年教学经验,曾服务于君悦饭店等知名五星级饭店,担任行政主厨的五星大厨倾囊相授不藏私,手把手教你做117道经典家常菜,跟着邱大厨书中详细步骤解说及主厨重点,各式蔬食、海鲜、肉料理、炖汤....
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医学护理技术与护理常规
魏晓莉等主编2019 年出版223 页ISBN:9787557844578本书详细论述了手术室基础护理、门诊常规护理、护理技术的临床运用;重点论述了内外科、妇产科,儿科,老年科等常见疾病的护理配合、预防评估等。本书内容翔实,突出临床科学性、完整性、启发性、多样性等特点,适用...
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康复医学PBL示范案例
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