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环境艺术设计专业标准教材 商业空间设计
吴卫光主编;王晖编著2017 年出版144 页ISBN:9787558603686商业空间就是为商业活动提供有关设施、服务或产品,以满足其物质需求及精神需求的场所。随着现代商业模式变化,商业形态也向多元化、多层次方向发展。因此“商业空间设计”课程不仅仅要求学生初步掌握商业空间...
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新世纪高等学校教材 教育学基础课系列教材 教育经济学
刘志民编著2017 年出版358 页ISBN:9787303223701在国内外已有的教育经济学教材和相关著作文献的基础上,本教材将结合本领域最新的国内外研究成果,力求将经济学与教育学的研究方法融会贯通,构建教育经济学自身的学科体系,并为推进教育经济学的学科建设提供理论...
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高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程
何宏编著2017 年出版345 页ISBN:9787518412556本书主要分为十六讲,主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分,并对如何健康饮食,如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
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高等学校“十三五”规划教材 分析化学实验
中南民族大学分析化学实验编写组编2017 年出版137 页ISBN:7122300706本教材主要内容包括:分析化学实验的基础知识;定量分析实验仪器和基本操作;分析化学综合实验;分析化学设计实验;光谱、色谱、质谱及电分析化学等仪器分析实验。本书可供高等院校化学、化工、轻工、材料、冶金、食...
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普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材 可再生能源导论
刘建国主编;王刚,吴聪萍副主编2017 年出版341 页ISBN:9787518411474本书的主要内容共分为十章,包括第一章绪论、第二章太阳能光热利用、第三章太阳能光伏利用、第四章风能利用、第五章生物质能转化技术、第六章氢能与燃料电池利用、第七章地热能利用、第八章海洋能利用以及第...
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普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校专业教材 食品基因工程导论
生吉萍,申琳,罗云波主编2017 年出版290 页ISBN:9787501971312本教材将着重阐述食品基因工程的基本理论和该领域国内外的最新研究进展,通过案例介绍基因工程在食品领域中的应用,力求体现食品学科的特点,在内容和形式上有所创新。主要体现在:介绍最新的“基因工程”方面的研...
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高等学校市场营销学系列教材 云南省2014年省级精品教材 营销渠道管理 第2版
李克芳编2017 年出版320 页ISBN:9787307194601本书从管理决策的角度出发,构建了营销渠道管理学的“设计——管理”的理论结构体系,全书包括概述、渠道设计、渠道运作管理、渠道形式等四个部分共十章,内容涵盖渠道设计与组织、渠道成员的选择与激励、渠道控...