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“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 食品质量安全管理
余奇飞主编;丁原春主审2016 年出版248 页ISBN:9787122259004《食品质量安全管理》一书以“项目教学”为依据,设计相应的学习内容和形式,介绍了食品企业QS体系、GMP管理体系、SSOP管理体系、HACCP管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14000环...
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北京市核心区土地利用效率评价研究
张秀智,施昱年,张磊著2016 年出版308 页ISBN:9787513040235本书以北京市土地利用效率为研究对象,土地投入产出效率作为主要的评价指标,采用企业微观数据计算了东城区、丰台区和海淀区产业用地的土地利用效率。同时,采用聚类分析方法,分析了区域产业关联情况,为城市空间规...
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突破传统教学体制 北京市朝阳区实验小学数字化教学实验与学生思维发展十年探索
温寒江2016 年出版358 页ISBN:9787519103231本书详细介绍了北京市朝阳区实验小学以温寒江教授脑科学和两种思维相结合课题研究成果为指导,在各个学科的课堂教学以及学校科研管理、德育等方面进行的以促进学生思维发展为目的的数字化改革,理论和实践相结...
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