冷拼制作工艺

本书为高等职业教育”十三五”规划教材，全书采用”项目-任务”编写体例，按照”基础-提高-拓展”的顺序安排教学内容，以典型中式冷菜设计与制作为核心，使学生在真实环境中学习和掌握中式冷菜的制作规范与技能。...

智能机器人制作与程序设计

Flash CS6动画制作

服务贸易，经济发展新动力 建设中国（上海）自由贸易试验区 上海服务贸易论文选编

公司治理、融资约束与公司业绩 因果关系与经济机理

本书共分为九章，主要内容包括：融资约束对公司经营业绩的影响，从投资的角度研究融资约束如何影响公司经营业绩，在理论和实证上从产品市场竞争的角度研究融资约束如何影响公司经营业绩，公司治理中的代理成本，公司.....

东南大学建筑设计研究院有限公司50周年庆作品选 景观·园林 2005-2015

本书是为庆祝东南大学建筑设计研究院有限公司成立50周年而出版的公司作品集，本书主要收录了风景园林所近十年来在广场、滨水、校园、商业、行政等景观类型，以及风景区规划、城市景观设计、居住区景观设计、酒...

紫砂制作之“泥性”

本书是一本介绍有关紫砂从采矿、采购、储存、制作到烧制成型全过程的图书，论述“泥性”在紫砂制作全过程中的作用和重要性，以及在“光”、“花”、“方”、“筋瓤”，小型、大型，简洁、繁复紫砂壶制作中，其“泥性...

公司法一本通 中华人民共和国公司法总成

全书由现行《中华人民共和国公司法》的法条和注释构成。正文是该法的法条。重点是注释，即关联法规，这些法规涵盖了该领域全部重要的行政法规、司法解释、部门规章、指导性案例、法院批复等。 社会兼职包括中...

西餐制作 上

本书内容包括西餐开胃菜制作、西餐烹调基础、西餐原料加工技术、沙律制作、西餐热菜制作、西餐汤类制作、三明治制作、西式早餐制作、西餐热菜制作等，具有较强的实用性和适用性。本教材可作为西餐制作专业的...

首饰制作基础教程

本书全面系统地介绍了首饰制作工艺的各个环节，主要内容包括：首饰制作工具和设备、版部工艺、熔模铸造工艺、执模工艺、镶嵌工艺、电镀工艺、足金工艺、首饰的机械加工工艺、电铸工艺和粉末冶金技术在首饰制作...