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厨室探险 揭示烹饪的科学秘密
（法）埃尔韦·蒂斯著；田军译2013 年出版258 页ISBN：9787100097321本书是“分子厨艺”学派的创始人、世界著名的美食科学探险家埃尔韦·蒂斯的另一代表作品。本书揭示了每日的烹饪实践所隐含的物理和化学原理。本书为业余及职业厨师广泛参考，并改变了人们对待食物及准备食材...
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东北史坛巨擘金毓黻《静晤室日记》研究
霍明琨著2013 年出版388 页ISBN：9787811296860本书以《静晤室日记》为第一手资料，辅之以金毓黻大量专著及文献，运用文献学、思想史、学术史研究方法，加深对史家的全面把握。金毓黻在20世纪初针对“西北学”和“满蒙学”，创设“东北学”，本书以“东北学”为主...
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词论;宋词声律探源大纲 唐五代两宋词简析 微睇室说词
刘永济主编2013 年出版433 页ISBN：9787307115668本书是武汉大学百年名典中的一本。由刘永济先生的四部文集《词论》《宋词声律探源大纲》《唐五代两宋词简析》《微睇室说词》共同组成。全面涵盖了刘永济先生关于宋词的研究和成果，其中对宋词的起源、作法、...
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全国高职高专药品类专业 国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材 医院药学概要 第2版
张明淑，蔡晓虹主编2013 年出版188 页ISBN：9787117173407本教材的修订收集了多所使用教材单位的意见和建议，在上一版教材的基础上有了全面的改进。基于卫生部《静脉用药集中调配质量管理规范》（2010年）的颁布，静脉药液集中调配在医院的拓展，本教材增设”静脉药液集中调...
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材·中国高等教育学会医学教育专业委员会规划教材·全国高等医学院校教材 病理学 第2版 供基础、临床、预防、口腔医学类专业用
孙保存主编；方伟岗，来茂德，卞修武，龙汉安，张晓杰副主编2013 年出版383 页ISBN：9787565906817本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材、全国高等医学院校教材， 供基础、临床、预防、口腔医学类专业用。本教材在2版基础上，根据近年来病理学5年制本科教学大纲以及教师和学生使用该教材的体会编...
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材·中国高等教育学会医学教育专业委员会规划教材·全国高等医学院校教材 影像诊断学 第3版 供基础、临床、预防、口腔医学类专业用
王滨，贺文主编；王霄英，杨建勇，张翱等副主编；董鹏，吴元魁，贺文等编2013 年出版327 页ISBN：9787565907210本教材在上一版的基础上大幅度增减、调整章节设置，将近五年来影像诊断学的进展、热点与基础知识紧密有机结合。同时在内容上修正上一版的不妥、谬误之处，并进一步精简内容，使之成为一本极为简洁、实用的教材及...
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十二五普通高等教育本科国家级规划教材·中国高等教育学会医学教育专业委员会规划教材·全国高等医学院校教材 医学伦理学 第3版
张金钟，王晓燕主编；孙福川，王洪齐副主编2013 年出版197 页ISBN：9787565907463本书是本科五年制教材套数之一。全书就医学伦理学进行了详实的阐述，结合临床实际情况进行讲解，是一本符合医学院校教学需要的高水平教材。伴随着社会进步和医学研究、医疗卫生服务的快速发展，人民群众对医学和...
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材·中国高等教育学会医学教育专业委员会规划教材·全国高等医学院校教材 物理诊断学 第3版 供基础、临床、预防、口腔医学类专业用
马明信，贾继东主编；胡桂才，李海潮，刘晓菊，刘新兰，张永宏副主编2013 年出版410 页ISBN：9787565907425本书第三版再次入选“十二五”国家级规划教材，在新一版的编写中，我们了解和收集了一些建设性的意见，扩大了编写队伍，进一步提高了教材的科学性和实用性，尽量满足培养合格临床医师的需要，这一版增加了大量新的高.....
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