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大学信息技术基础实验与习题 第2版
金秋萍，陈国俊，卢鹏飞，龚畅主编；包莹莹，耿淼，李荣，王华君等副主编2013 年出版176 页ISBN：9787118091021本书是与《大学信息技术基础》配套的教材，分为实验指导、习题和解答三个部分。书中给出了19个实验的上机指导，它们以Windows 7为操作平台，涵盖了Windows 7操作系统、Office 2010的Word 2010、Excel 2010、Powe...
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大学计算机及信息处理技术基础教程实验指导与测试
王秀明，王隆娟，陈明锐主编2013 年出版133 页ISBN：9787040378344本书是与黄向党等编写的《大学计算机及信息处理技术基础教程》（第2版）配套的教学辅助用书。全书内容包括实验篇、自测篇和课程设计篇三大部分。实验篇共15个实验；自测篇主要为进一步巩固和掌握重点知识而编写，...
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材料科学基础 第4版
刘智恩主编2013 年出版343 页ISBN：9787561238233本书阐述了与工程材料有关的基本理论及应用，包括晶体学基础、晶体缺陷理论、固体中的相结构、凝固理论、相图、固体中的扩散、塑性变形、回复与再结晶、固态相变、材料复合原理等内容。本书的主要特点是以工...
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食品科学创新实验技术
牛广财主编2013 年出版315 页ISBN：9787502638955本书内容涵盖肉品、蛋品、水产品、乳制品、发酵酒、调味品、果蔬制品、饮料、焙烤食品等不同类型典型食品的加工技术、部分食品微生物以及食品感官检验等食品质量检验技术。本书可以作为从事不同类型典型食...
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教材教辅与参考书科学与自然书籍 实用细胞生物学实验
薛雅蓉，张晶，华子春编著2013 年出版178 页ISBN：9787030356925本书是一本内容丰富、编排新颖，语言通俗易懂的细胞生物学实验教材。内容包括四大部分：第一部分为“细胞生物学现代仪器介绍”，主要介绍细胞生物学实验所涉及的一些先进的实验仪器的原理与使用领域、使用方法；第...
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北方工业大学2012年“北京市大学生科学研究与创业行动计划”研究报告论文集 上
张常年编2013 年出版184 页ISBN：7517015109本次成果展示与经验交流会在北方工业大学举行了开幕式和主展区活动，内容包括大学生研究作品实物展、大学生创新成果展、学生交流报告会、教师交流会、创新项目企业洽谈会等。本次展示会充分展示了北京市大学...
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北方工业大学2012年“北京市大学生科学研究与创业行动计划”研究报告论文集 下
张常年编2013 年出版368 页ISBN：7517015109本次成果展示与经验交流会在北方工业大学举行了开幕式和主展区活动，内容包括大学生研究作品实物展、大学生创新成果展、学生交流报告会、教师交流会、创新项目企业洽谈会等。本次展示会充分展示了北京市大学...
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20世纪中国知名科学家学术成就概览 能源与矿业工程卷 矿业科学技术与工程分册
杜祥琬编著2013 年出版553 页ISBN：9787030369314《20世纪中国知名科学家学术成就概览·能源与矿业工程卷》记述了约240位工程技术专家，分别见于能源与电气科学技术与工程、核学科技术与工程、地质资源科学技术与工程、矿业科学技术与工程分册。其中矿业科...