水产品深加工技术

本书介绍了水产品的深加工技术知识。

鲜美水产100样

本书依照美味好吃，容易好做，营养实惠的家庭原则，通过作者数十年佳肴料理经验的积淀，为读者详解各种美味的厨中秘诀，尽享色、香、味、意俱全的居家烹饪生活。...

区域旅游竞争力基本理论与评价体系研究 兼论黑龙江省冰雪旅游竞争力培育与提升

本书主要包括区域与区域旅游的基本概念、特征以及马克思主义休闲观、科学发展观、体验经济等理论，重在其理论内涵及对区域旅游发展与竞争力提升的现实意义。...

水产动物免疫与应用

本书包括绪论、免疫学基础、贝类、甲壳类、鱼类、两栖类和爬行类免疫、免疫检测技术、生物药品制造、水产动物免疫应用等内容，共10章。

观赏水产养殖学

本书内容主要包括观赏水产动物的种类识别、生物基础知识、水族景观设计、观赏水生物的养殖条件、观赏水产动物的营养和饲料、养殖、品种培育、疾病防治等。...

水产养殖实用技术 2

本书主要介绍最新的养殖技术，通俗易懂，便于农业科技知识的转化和应用。

水产养殖实用技术 1

本书主要介绍最新的养殖技术，通俗易懂，便于农业科技知识的转化和应用。

世界渔业和水产养殖状况 2006

水产集约化健康养殖技术

本书介绍了水产集约化健康养殖的技术知识。

水产品保鲜储运与检验

本书介绍了水产品原料特性、储运保鲜过程中的品质变化、方法、以及品质标准、检验方法和质量保证体系。