音频视频编辑与制作

音频视频是多媒体信息的主要类型，也是传递信息、表现的最重要方式。本书的主要内容包括音频视频的基础知识、音频视频文件的采集与保存、音频视频素材的编辑处理，以及增设的制作VCD、DVD光盘这几大部分。所有...

数字媒体非线性编辑技术

本书是高等学校教育技术专业教学指导委员会组织编写的专业课教材之一。本书的主要内容包括：数字媒体非线性编辑技术概述，非线性编辑系统软、硬件平台，基于Premiere的编辑软件平台，新作品项目创建，原素材捕获与导...

文化江苏

本书以大文化为范畴，从文化现象和文化内涵两个方面总体介绍江苏文化的主要内容。

江苏文华

本书分文华天宝、七彩纷呈、缤纷舞台、群星璀璨四部分，全面系统介绍江苏文化。

江苏名吃

本书介绍上海著名美食的历史由来、选材、制作方法和食用技巧与禁忌等。

江苏年鉴 2005

江苏教育年鉴 2004

魅力江苏

美味江苏菜

本书收集了我国南北方的菜谱若干种，是菜谱集。

江苏菜

中国菜与其它各国菜相比，特点显著。“中国菜谱”系列不仅要教会外国读者中国菜的特点，而且要让他们成为熟练的中国菜厨师。