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高等学校专业教材 发酵工厂工艺设计概论
吴思方主编1995 年出版345 页ISBN：7501917574发酵工业是国民经济中的重要工业。随着发酵工业的迅速发展，发酵工厂设计也要相应提高和发展。鉴于至今国内还没有一本较系统完整论述发酵工厂工艺设计的专著，因此本书编写的目的，在于满足设计工作的需要，总结交...
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高等学校教学参考用书 热处理工艺及设备计算
莫之民1995 年出版114 页ISBN：7313096909功能基因组学代表了基因组分析的一个全新阶段。水产养殖业中对基因组的功能分析涵盖所有的生产性状，比如生长、发育、营养、性别决定、生殖、免疫和抗病性，以及对各种环境和生理状况的应答。水产养殖物种涉及...
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