上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业

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高校建筑学专业指导委员会规划推荐教材建筑力学第3版

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吕令毅，吕子华编著2018 年出版278 页ISBN：9787112217458
本书是高校建筑学专业指导委员会规划推荐教材。作为建筑学专业的力学教材，本书在提炼整理理论力学、材料力学和结构力学核心内容的基础上，充分考虑了这三门课的内在联系，将它们有机地融为一个整体。全书共分11...
教育现代化的中国之路纪念教育改革开放40年丛书 上海市纪念改革开放40年研究丛书从高度集中到放管结合高等教育变革之路

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荀渊，刘信阳著2018 年出版291 页ISBN：9787567577084
改革开放以来中国高等教育管理体制不断发生着深刻变革：一是从计划经济时代各经济、社会部门的附属机构，向满足社会普遍需要的相对独立的社会机构的转型。二是从中央统一管理向中央与地方、行政与学校分类指导...
经管类专业学位研究生主干课程系列教材国际金融理论与实务

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沈国兵编著2018 年出版374 页ISBN：9787309134452
本课程旨在阐述有关国际金融理论与实务方面的基础理论和应用知识。通过对十二章专题的系统研习，使得国际经济与贸易硕士、国际商务专业硕士能够运用国际金融基本理论来分析国际金融和国际商务实务问题。通过...
21世纪高等学校旅游管理专业本科教材旅游法教程第2版

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杨富斌主编；王天星，申海恩，汪传才副主编2018 年出版243 页ISBN：9787503260339
本书作为高等学校旅游专业本科教材，作者对2013年颁布实施的《旅游法》进行了解读，介绍了在旅游法框架之内旅游行业的法律规范和旅游从业者应该遵守的旅游规则。内容包括旅游者消费保障制度、旅游规划促进法规...
“十三五”职业教育规划教材机械制造工艺与夹具

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赵建平，尹亮，张宠元，闫北峰2018 年出版263 页ISBN：9787519813079
本书为“十三五”职业教育规划教材。本书突出高等职业教育特色，以学生实践能力、应用能力与创新能力培养为目标，按照项目导向、任务驱动的模式编写。全书共设置了8个项目，按照机械制造工艺实施的规律，从机械加...
普通高等教育应用技术型院校艺术设计类专业规划教材建筑设计初步

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刘波，史青主编；牛琳，郭婷婷，张亚南，刘凯娜，李闪副主编2018 年出版88 页ISBN：9787565032356
“建筑设计初步”课程是高等艺术院校环境艺术设计专业开设的专业基础课，通过本课程的学习，学生可对建筑及其相关概念、发展历程、小型建筑方案设计方法等理论知识将有一个系统的认识，通过抄图训练达到实训目的...
普通高等教育“十三五”规划教材食品科学与工程类专业应用型本科教材畜产品加工

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金昌海著2018 年出版353 页ISBN：9787518412792
本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品，主要内容如下：畜产品加工的理论基础，畜肉初加工，肠类制品加工，腌腊烟熏干制......
高等教育体育专业通用教材大型文体表演组织与编排

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王锦编著2018 年出版210 页ISBN：9787564429133
本书主要是在作者近几年教学实践的基础上，加以凝练、补充和完善而成的。全书共分3个单元八章，主要内容包括：第1单元为大型文体表演概述，包括大型文体表演基本概念、大型文体表演的历史梳理等相关内容；第2单元为...
“十三五”职业教育部委级规划教材实用机织面料设计与创新

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佟昀主编；管蓓莉，徐原副主编2018 年出版255 页ISBN：9787518045143
《实用机织面料设计与创新》包括面料识别、白坯、色织仿样、创新设计及毛织、化纤面料设计以及非遗纺织品设计与织造，如云锦、缂丝、蜀锦、宋锦、壮锦、侗锦、漳绒等，由相关非遗传人讲解或提供资源。面料创新...
基础类课程规划教材高等教育大学生就业与创业指导

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丁德科主编2018 年出版230 页ISBN：9787568513760
全书分为就业篇和创业篇两部分。就业篇系统介绍了就业的程序、就业信息收集处理、求职技巧礼仪、职场适应发展、就业权益保障等方面内容。创业篇根全面介绍了创业机会把握、团队建设、资源利用、计划研制和...