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高等学校美容化妆品专业规划教材 化妆品原料
刘纲勇编2017 年出版401 页ISBN：7122304582本教材的内容是根据化妆品原料的功能来划分章节的，根据功能将化妆品原料分为基质原料、护理类原料、清洁类原料、美容美发类原料、功效原料等五大类原料。每大类又有若干小类原料，如基质原料又分为乳化剂、溶...
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高等学校家政学专业系列教材 家庭营养学
李荣莲编2017 年出版314 页ISBN：9787563655014本书系统介绍营养学基础知识、人体必需的营养素、不同生理阶段人群的膳食营养、各类食品的营养价值、四季进补及特殊环境人群的膳食营养、食品安全知识、食物中毒及其预防、慢性疾病与膳食营养、营养配餐与...
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高等学校小学教育专业卓越教师培养系列教材 小学德育案例分析
佟雪峰主编2017 年出版198 页ISBN：9787305129032本书选取经典德育案例，丰富德育内容，注重学科德育，在案例分析的基础上创新德育机制，拓宽德育途径，加强队伍建设，提高德育针对性、实效性等方面的问题。本书的每篇案例都附有分析说明，以案例为导入，阐述具体德......
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高等学校小学教育专业卓越教师培养系列教材 小学教师语言概论
霍生玉2017 年出版208 页ISBN：9787305190049本书依据《教师教育课程标准（试行）》编写，在教师语言共性研究的基础上，凸显了小学教师语言的特性；注重理论与实践的结合，知识点及实践训练资源拓展较为丰富，本书为江苏省卓越小学教师培养系列教材，为小学教师......
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普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材 可再生能源导论
刘建国主编；王刚，吴聪萍副主编2017 年出版341 页ISBN：9787518411474本书的主要内容共分为十章，包括第一章绪论、第二章太阳能光热利用、第三章太阳能光伏利用、第四章风能利用、第五章生物质能转化技术、第六章氢能与燃料电池利用、第七章地热能利用、第八章海洋能利用以及第...
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普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校专业教材 食品基因工程导论
生吉萍，申琳，罗云波主编2017 年出版290 页ISBN：9787501971312本教材将着重阐述食品基因工程的基本理论和该领域国内外的最新研究进展，通过案例介绍基因工程在食品领域中的应用，力求体现食品学科的特点，在内容和形式上有所创新。主要体现在：介绍最新的“基因工程”方面的研...
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21世纪高等学校信息安全专业规划教材 防火墙技术及应用实践教程
毕烨，吴秀梅编著2017 年出版259 页ISBN：9787302464679本书是《防火墙技术及应用教程 》一书的配套教材，针对网络安全专业的教学规划，介绍防火墙的基本概念，防火墙的体系结构，防火墙的技术：包过滤技术、代理服务器、网络地址翻译、主动监测技术。...
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高等学校“十三五”学前教育专业规划教材 钢琴基础与儿歌弹唱
吴晓曦，丁运东，孙科京主编2017 年出版197 页ISBN：9787305190162教材在吸取了和声学、钢琴伴奏写作、键盘和声等传统课程教材的精华和重点的基础上,融入了中国现代数码钢琴对儿童歌曲钢琴弹唱的基本方法、键盘即兴弹奏及旋律移调的方法。除基础训练外，为培养学生的音乐情...
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高等院校财经类专业应用型本科系列教材 组织行为学
庞君著2017 年出版260 页ISBN：9787568905343本教材阐述了组织行为学的基本概念、基本方法和基本理论，课程的结构体系，学科发展的新理论、新趋势及面临的挑战，从个体、群体和组织三个层次上系统地对组织中人的行为及其规律性进行了分析，以培养和提高学习者...
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高等学校人力资源管理专业系列教材 人力资源测评 第2版
李永瑞编著2017 年出版292 页ISBN：9787040480214本书由人力资源测评概论、胜任特征模型的构建、心理测评量表及其开发、情景测试及其开发、投射测验及其开发、其他测评工具及其开发、人力资源测评的组织与实施、人力资源测评在人力资源管理中的应用等部分...