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大学信息技术实训教程 项目化
杨业娟，郑棣主编2016 年出版239 页ISBN：9787568228589本书是根据高职高专教育非计算机专业“大学计算机信息技术”实践教学需要和计算机一级考试要求而编写的一本实训教程。全书分为3个项目：项目一 Word 2010文字处理软件，项目二Excel 2010电子表格制作，项目三Pow...
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农业专家大讲堂系列 水产食品加工技术
丁培峰主编2016 年出版200 页ISBN：9787122262219本书包含八讲内容。第一讲介绍了水产食品原料的种类与特性；第二讲介绍了水产食品低温保鲜与加工技术；第三讲介绍了水产干制食品加工技术；第四讲介绍了水产罐头食品加工技术；第五讲介绍了水产腌熏食品加工技术；第...
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基于现代信息技术的大学生英语写作能力培养研究
牛洁珍著2016 年出版253 页ISBN：9787567219892全书共包含五个部分:第一部分主要介绍我国目前大学英语写作教学的背景，综合梳理英语写作的相关理论。第二部分综述相关研究，并介绍目前我国高校主流的在线测评工具使用状况以及各自的功能特点。第三部分是学...
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北京开放大学计算机技术工程硕士论文集
张纪勇主编2016 年出版399 页ISBN：7302394377北京开放大学（原北京广播电视大学）《计算机技术工程硕士论文集》收录了北京开放大学与北京工业大学联合开展计算机技术工程硕士研究生培养项目首批通过毕业论文答辩的19篇文论及指导教师评语。目的是为了更好...
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国家开放大学新型产业工人培养和发展助力计划 焊接自动化技术及工装设计
方平主编2016 年出版231 页ISBN：9787304076740本书为开放大学教材，也可供相关人员参考。涉及：焊接自动化设备机械结构，焊接自动化跟踪技术，焊接自动化控制系统，焊件定位原理及设计，工装夹紧机构设计等。...
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大学计算机软件应用基础 多媒体技术与应用
刘强，言天舒，曾志高主编；刘泽文，李欣，田源，许赛华，彭国星副主编2016 年出版238 页ISBN：9787548721857本书以计算机软件应用为本，着重于学生应用能力的培养。全书共分为8章，主要内容有多媒体技术概论、数字图像处理、数字音频处理、数字视频处理、动画处理、超本文和网页技术、多媒体网络技术、多媒体应用系统...
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新时期应用技术大学人才培养与实践探索
尹浩亮主编2016 年出版404 页ISBN：9787564532161本论文集是重庆邮电大学移通学院举办的“第二届中德重庆国际教育论坛”的学术成果。是论坛组委会面向中德两国的专家、学者征集应用技术大学建设和人才培养、德语语言教学、中德合作人才培养方向的研究论文...
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中国大学技术转移与知识产权制度关系演进的案例研究
张寒著2016 年出版184 页ISBN：9787509646687知识产权与大学技术转移是关系中国高等学校科技发展与国家经济社会发展的重要问题，具有重要的理论意义和实践意义。本文以国家制度变迁为背景，以历史发展进程为主线，以清华大学为典型案例，并与国际上主要国家的...
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水产品质量安全新技术
关歆，姚国成编2016 年出版508 页ISBN：9787502792152本书从世界瞩目的渔业发展入手，引出严峻的水产品质量安全问题，全面介绍水产品质量安全管理，重点是水产养殖质量安全技术，包括健康养殖技术要求、水产良种生产要求、养殖环境条件要求，实行养殖全程分析、加强质量...
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水产品综合利用工艺与检测实验技术
方旭波，袁高峰主编2016 年出版152 页ISBN：9787502795276随着水产加工业的发展，水产品质量与安全事件频有发生，水产品质量存在的主要问题是兽药残留、微生物污染以及自身贮藏保鲜措施不恰当引起的腐败变质问题，如何提升水产品检测技术，完善水产品质量安全检测体系，从而...