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热带农产品仓储与配送技术实训指导书
丁琪主编;符瑜副主编2014 年出版211 页ISBN:9787513629515本书紧密结合热带农产品仓储配送企业的管理和实践,力求体现“重在操作”和“简单明了、方便使用”的编写特色,具体体现在以下几个方面:编者均是来自教学研究与实践工作第一线的优秀教师,紧密结合当今物流领域的...
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中国与世界高新技术产品贸易发展报告
顾学明,张威主编2014 年出版338 页ISBN:9787510310485随着科技化和信息化的飞速发展,世界经济逐渐进入了以知识为核心的知识经济时代。技术的不断发展带动了高新技术产品的发展,将国际贸易推向了一个新的阶段。本书包括热点聚焦、综合篇、领域篇、专题篇和数据篇...
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肉制品添加剂使用技术
王守伟主编;周光宏丛书主编2014 年出版167 页ISBN:9787109185531本书介绍了肉制品中常用的食品添加剂及其应用技术。全书共分为十三章,按照肉制品护色剂、抗氧化剂、水分保持剂、防腐剂、乳化剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、着色剂、酶制剂、营养强化剂、肉味香精以及复配食...
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网页设计与网站建设(CS6中文版)标准教程
倪宝童,汤莉等编著2014 年出版293 页ISBN:9787302367581本书注重网页制作、图像处理和动画制作技巧的运用和实际创作方法,共分为11章,对网页制作基础知识、Dreamweaver CS6、Photoshop CS6、Flash CS6、案例实战进行了由浅及深、循序渐进的讲解;各章节注重实例间的...
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桥梁专用产品标准汇编 2
中国公路学会桥梁和结构工程学会2014 年出版507 页ISBN:9787114117312本书由中国公路学会桥梁和结构工程分会主编。书中标准为国内领先,达到国际先进水平,对规范产品市场和新产品的推广应用具有促进作用。现将14项桥梁专用产品标准汇编成书,供广大桥梁科技工作者和产品生产企业...
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建筑工程施工质量验收统一标准解读与资料编制指南 依据GB50300-2013及各专业验收规范编写
《建筑工程施工质量验收统一标准》GB50300-2013编制组2014 年出版0 页ISBN: -
公安标准化及社会公共安全行业产品质量监督年鉴 2013年
公安部科技信息化局编2014 年出版185 页ISBN:9787501452729公安标准化及社会公共安全行业产品质量监督年鉴(2013年)一书从公安标准、产品检验认证、行业质量管理等方面分析了2013年公安标准化及社会公共安全行业产品质量监督工作情况,共包括第一篇综述、第二篇大事记...
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植物蛋白制品加工新技术
张华江,夏宁,徐宁编著;江连洲,石彦国主审2014 年出版254 页ISBN:9787030412768本书主要介绍植物蛋白相关制品的最新加工技术,重点阐述植物蛋白质的效用及营养价值、植物蛋白质化学组成及功能特性、大豆蛋白制品加工新技术、菜籽蛋白制品加工新技术、花生蛋白的制取与加工新技术、谷物蛋...