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孔子学院与中国文化的国际传播
吴瑛著2013 年出版187 页ISBN：9787308107525孔子学院已成为当前中国文化国际传播的一项重大工程，在政府投入巨资的同时，其传播效果究竟如何？课题调查了美国、日本、俄罗斯、泰国、黎巴嫩这5个国家的16所孔子学院，在此基础上评估孔子学院传播汉语和中国文...
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文化管理 2010年东方文化与管理国际学术研讨会论文集
成中英，孔令宏主编2013 年出版635 页ISBN：9787308124157本书为2010年东西方文化与管理国际学术研讨会论文集，分为管理哲学、管理伦理、中国传统文化的智慧与现代管理、中国传统智慧现代商业管理、中国管理智慧的应用等五部分，文章既有中文部分，也有英文部分，中英文结...
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文化产品国际贸易法律问题研究
张华著2013 年出版129 页ISBN：7561547342持独立、自主、自律的学术原则，坚持开放、择优的遴选原则，力求推出能够反映国际法学科领域内具有创新性和前瞻性的、符合学术规范的科研精品，不断带动、提升国际法学科整体的科研能力。既推崇具有前瞻性的理论...
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日本料理的常识与奥秘 关于礼仪、器皿、服务、经营与文化
村田吉弘著；苏文淑译2013 年出版226 页ISBN：9865967790寫《日本料理の常識與奧祕》，讀者可能會覺得我身為廚師，不講料理到底想幹什麼？不過其實日本料理牽涉到了許多細微的相關文化，如果沒有這些文化支撐，日本料理也就頓失底蘊了。除了烹調之外，「料理」這項學問得懂.....
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城市文化研究 国际对标与上海思考 从科技情报到文化情报
陈超主编；周玉红，杨荣斌副主编2013 年出版209 页ISBN：9787543958814本书完整记录了上海科学技术情报研究所创立50年中的最近13年，走上图情一体化的创新之路的思考与探索。如果说人们对于公共图书馆在文化建设中的作用与角色是有基本共识的，那么传统意义上的科技情报工作如何与...
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国际文化产品贸易法律规制研究 国家社科基金后期资助项目
张蹇著2013 年出版285 页ISBN：9787300179148本书通过对与国际文化产品贸易有关点国际法（特别是WTO规则和UNESCO文化多样性公约）和其他国家有关法律的分析，结合中国的文化产品贸易立法现状，对完善中国国际文化产品贸易管理法律进行理论上的探析。...
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历史与现实 文化遗产保护及发展国际学术会议论文集
郑巨欣主编2013 年出版496 页ISBN：9787547409336作为中国美术学院文化遗产保护与研究领域的学科建设内容之一，在2011年10月22、23日两天里，举办了“历史与现实——文化遗产保护及发展国际学术研讨会”。这次研讨会的核心议题，是将文化遗产置于过去和当下的时...
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多元文化下的漫步者 石黑一雄国际化写作研究
李厥云著2013 年出版220 页ISBN：9787560749631本书系统研究了当代杰出的英国移民作家石黑一雄的国际化创作主题和其在作品中表现的文化身份冲突的困境，作者以石黑一雄的作家身世为线索，分析研究了他的六部代表作：《远山淡影》、《浮世画家》、《长日留痕》...
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2013年国际酒文化学术研讨会论文集
徐岩主编2013 年出版525 页ISBN：97875019937582013年国际酒文化学术研讨会经会议主办方协商，定于2013年9月底于中国湖南长沙召开，旨在加强对世界酒业基础研究和应用技术的研究与交流，推动酿酒业的“现代化”与“国际化”。本书是“2013年国际酒文化学术研...