厦门大学妇女 性别研究学术文选

本书分法律、教育、文学、人口、马克思主义妇女观、社会学等方面，收录2000-2010年十年来关于女性研究的学术论文80余篇。

供热通风空调制冷综合技能实训 电工技术类、能源类

本书为普通高等教育实验实训规划教材（电力技术类）。全书根据供热通风空调制冷行业岗位需求及工作岗位性质设置实训内容，将实训内容分成设备安装及检修技能训练、工程设计技能训练和运行管理三篇，主要内容包括常...

巧配水产动物饲料

本书共五章。第一章着重介绍了营养物质的生理作用；水产动物的营养需要特点；以及常用饲料的营养特性。第二章介绍了“饲料配方调整表”电脑设计的基本原理和使用方法。第三章、第四章和第五章介绍了使用“饲料...

水产动物遗传育种学实验指导

本教材包括36个实验，主要有二部分：第一部分水产动物遗传学实验，共29个实验，涵盖经典遗传学、细胞遗传学、分子遗传学及数量与群体遗传学等领域；第二部水产动物育种学实验，共5个实验。同时在最后列出6个附录，以供.....

制冷设备维修工、空调运行工、空调安装工技术能鉴定指导

本书根据《中华人民共和国职业技能鉴定规范——制冷设备维修工、空调运行工、空调安装工考工级》编写，是职业技能鉴定教材，是制冷设备维修工、空调运行工、空调安装工考工级的配套用书。按初级、中级、高级、...

水产品安全知识讲座

本书以专题讲座形式，进行一题一讲，介绍了几起重大水产品安全事件，分析产生安全问题的主要因素和原因，传授生产、购买、食用水产品的技术方法，给出了水产品质量安全管理相关条例及认证的流程与操作。本书讲座题目...

厦门社科知识普及读本 10 民族英雄郑成功

水产动物营养与饲料

本课程编排以工作过程为导向，按照循序渐进的原则，首先介绍饲料营养素的功能与检测技术，水产动物的饲料原料与饲料添加剂的分类、营养特点和常识；接着利用饲料原料和饲料添加剂，根据水产动物的营养需要设计的饲料...

水产品中有毒有害物质残留检测操作手册 上

本书侧重水产品药物残留检测，共分为十章，涉及检测技术现状、实验室管理、水产品有毒有害物质检测操作规程等内容。

基于捕捞的全球水产养殖概述

本书包含两个主题：（a）环境和生物多样性和（b）与基于捕捞的水产养殖有关的社会经济问题。本书包含了11个特殊品种论文，涵盖了海洋和淡水水产养殖例子，是“基于捕捞的水产养殖野生鱼类和渔业资源可靠利用技术规范FA.....