天津市第一商业学校物流服务与管理专业教材写组

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现代物流管理理论与实务

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刘冬，姚丽凤编著2009 年出版234 页ISBN：9787561831342
本书介绍了物流管理的入门和基本知识。
物流运输与组织管理

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刘莉，徐玲玲主编2009 年出版236 页ISBN：9787122055286
本书内容涵盖了水路货物运输、集装箱运输、航空货物运输、铁路运输等全面方面。
客房服务与管理

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宋俊华，曲秀丽主编；王新瑞，武军编著2009 年出版170 页ISBN：9787113100100
本教材根据对职业需求的调查，设置了15项任务。通过学习任务，学习者能够领略饭店服务文化独特的魅力。
信息技术与物流管理

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彭扬，傅培华，陈杰编著2009 年出版394 页ISBN：9787504730077
本书介绍了与物流相关的数据库与网络技术、条码技术、RFID等方面的内容。
餐厅服务与管理

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马艳平，王玲主编2009 年出版255 页ISBN：9787307068278
本书介绍了餐厅服务与管理的基础理论和操作技能，对餐厅服务与管理的基础理论、餐厅服务的基本技能、餐厅管理的基本内容和餐厅服务的知识进行了全面、系统的阐述。...
酒店日语前厅服务与管理

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邵红主编2009 年出版192 页ISBN：9787313055774
本书是21世纪高职旅游双证、规划教材。根据现代饭店的运作模式，阐述饭店前厅的服务与管理的特征与模式。
物流设施设备应用与管理

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张弦编著2009 年出版342 页ISBN：9787560955766
本书主要介绍运输、装卸搬运、仓储、配送、包装和流通加工、信息技术设施设备的作用、类型、功能、技术性能参数以及配置与管理等内容。
全球物流与配送规划管理战略

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唐纳德·沃特斯(Donaldwalters)主编2009 年出版337 页ISBN：9787300101750
本书从国际化视角探讨了物流与配送领域的诸多问题。
前厅服务与管理

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杨慧主编2009 年出版217 页ISBN：9787564701031
本书是中、高等职业学校饭店服务与管理专业的主干专业课程之一，对饭店服务与管理专业学生的职业素质形成有着决定性的影响，它基于提高学生对饭店前厅知识的了解，熟悉前厅服务操作技能而编写。...
服务营销与管理

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王永贵编著2009 年出版315 页ISBN：9787310030828
本书以顾客价值感知，价值锁定，价值创造与交付以及价值提升为主线，系统地阐述了服务营销与传统的市场营销的区别与联系，论述了服务营销的相关理论，介绍了服务中的消费者行为，顾客需求管理等问题。...

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