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学生营养与饮食卫生管理学
安建钢主编2007 年出版316 页ISBN：750276724X本书共分两篇十一章，第一篇介绍了有关营养学的基础知识，第二篇介绍了有关饮食卫生与管理方面的基本知识。本书可作为基层学生营养与影视卫生管理人员的教材用书。...
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中国人口与劳动问题报告 No.8 刘易斯转折点及其政策挑战
蔡昉主编2007 年出版311 页ISBN：7802306531《中国人口与劳动问题报告NO.8》是我社出版的《人口与劳动绿皮书》系列的第8本，今年的《人口与劳动绿皮书》与往年不同的是本书对如何应对中国正在迎来的“刘易斯转折点”，是中国经济学家面临的重大理论课题...
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营养指导师 国家职业资格三级 职业技能鉴定辅导练习
郭俊生主编2007 年出版62 页ISBN：9787504567123本辅导练习按单元进行编写，每一单元与《教材》中的各个单元相对应，提供有针对性的辅导练习题。辅导练习题配有答案，便于读者检验和巩固所学的内容。本辅导练习最后设置了职业鉴定考试简介，并提供知识考核模拟试...
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营养指导师 国家职业资格二级 职业技能鉴定辅导练习
柳启沛主编2007 年出版77 页ISBN：9787504567482本辅导练习按单元进行编写，每一单元与《教材》中的各个单元相对应，提供有针对性的辅导练习题。辅导练习题配有答案，便于读者检验和巩固所学的内容。本辅导练习最后设置了职业鉴定考试简介，并提供知识考核模拟试...
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劳动保护监督检查员培训教材 怎样当好出色的劳动保护监督检查员
霍起迈主编2007 年出版164 页ISBN：7501179018本书从各方面阐述怎样做出色的工会主席、工会小组长等工会干部，提高工会干部素质。
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食品营养与卫生 第3版
田克勤编著2007 年出版285 页ISBN：781122156X本书尽可能全面地介绍了营养与食品卫生的基本原理以及在旅游企业管理中的实际应用，基本体现了行业以及学科发展的前沿成果，进一步明确了学习目标，教材案例化有了很大提高。本书以能力为本位，兼顾了知识传授、技...
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营养与食品卫生学实习指导 第3版
李勇，孙长颢主编2007 年出版262 页ISBN：9787117091176本书为预防医学专业第六轮规划教材《营养与食品卫生学》配套教材之一，介绍了营养与食品卫生学的各项实验和技能。
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重庆市黔江区农村卫生政策及管理改革案例研究
张亮，刘运国主编2007 年出版194 页ISBN：7500599692本书将重庆市黔江区改革作为卫生VIII（我国政府同世界银行合作开展的第八个卫生贷款项目——中国基本卫生服务项目）的一个案例进行分析，从卫生政策和管理的角度入手，对黔江区卫生VIII项目开展以来的各项农村卫生...
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中国居民膳食结构与营养状况变迁追踪研究 “中国健康与营养调查”项目论文集
翟凤英主编2007 年出版878 页ISBN：7030197291“中国居民膳食结构与营养状况变迁的追踪研究”项目是目前国内唯一的大样本量、在同一人群中追踪研究我国居民膳食结构和营养状况变迁的国际合作性课题。本项目开始于1989年，在1989～2004年中对同一人群的膳食...