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广东名酒家特色菜 广州泮溪酒家名牌菜 2
李鸿钧，林壤明等主编2002 年出版98 页ISBN：753593000X本书是一本专业技术知识涵盖面较广，可读性、实用性很强的烹饪工具书籍。本书分为传统名牌菜、创新特色菜、新派汁酱调制三大部分。里面包容了泮溪酒家多年来接待外国首脑、国际知名人士的部分菜肴；历年来在国...
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劳动价值与分配新论 社会主义社会劳动和劳动价值理论及其应用研究
劳动和社会保障部劳动工资研究所编2002 年出版188 页ISBN：7504535419本书是劳动价值与分配论的研究报告，主要研究劳动和价值、财富创造及分配问题，并定位在“理论及其应用”研究上。
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