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新编水产品菜谱400种
肖雨时，余禾主编2000 年出版307 页ISBN：7810562150我国江河湖海广阔，各种水产品养殖广泛，种类繁多。像各种鱼虾、蟹、贝、海参等，都是高蛋白、低脂肪类的营养丰富的食品，可强身健体，越来越受到现代家庭的喜爱。本书按鱼、虾、蟹、贝、海参等分为20类。比较系统地...
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迈向21世纪的渔业科技创新 2000年中国水产学会学术年会论文集
中国水产学会编2000 年出版693 页ISBN：750275038X本书收278篇论文，内容涉及水产动物营养饲料、海水养殖、渔机与驾驶、渔业资源管理和鱼病防治等。
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塘角鱼养殖新法 特种养殖点金术
李庆乐，李邦模编著2000 年出版111 页ISBN：780619990X本书全面系统地介绍了淡水养殖名特优品种本地塘角鱼的生活习性、人工繁殖、鱼苗鱼种培育、病害防治等内容。
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厦门大学会计系列教材 成本会计 第2版
陈守文主编2000 年出版504 页ISBN：7205031168本书在组织编著过程中，还注意到现代企业对加强成本管理具有日益迫切的需要。为此本书比较全面地阐述了成本预测、决策、计划和控制的基本原理，着重介绍工业企业和主要行业实际成本核算和具有现代管理意识的标...
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