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李小兵主编2006 年出版201 页ISBN：7563713131
本书旨在培训星级酒店及社会高档餐馆餐厅服务员的各项必备技能，使其了解餐厅服务流程，规范服务动作。
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张文侠编著2006 年出版242 页ISBN：7310024079
本书依照和参考国家现行的有关标准和业界约定俗成的实践精华，采用图文并茂的方式，在饭店服务理论的基础上力争详尽地介绍饭店服务技艺的服务标准、运作程序、操作方法和动作要领。...
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蔡莉静，陈曹维主编2006 年出版205 页ISBN：7502766618
本书介绍了图书馆传统信息服务以及各种网上信息资源的使用。
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劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织编写2006 年出版128 页ISBN：7500592825
本书包括前厅服务员的高级理论基础知识和题库试题、试卷。
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刘永强主编；河南省机关事业单位技术工人考核培训教材编委会编2006 年出版411 页ISBN：7801895134
本书为河南省机关事业单位技术工人考核培训教材酒店服务与管理培训用书。
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韦明体主编2006 年出版178 页ISBN：7563712712
本书为跟我学饭店服务——前厅服务学习手册系列丛书之一旨在培训星级酒店前厅服务员的服务技能，使其了解前厅服务流程及操作标准，规范服务意识。...
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杨靖筠主编2006 年出版278 页ISBN：7501546975
本书从理论到实践对宾馆及饭店餐饮进行论述、说明和指导，为广大职业学校师生及餐饮业从业人员提供指导。
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赵书华著2006 年出版388 页ISBN：7801816196
本书分为上、下两篇，分别对国际服务贸易和中国服务贸易进行了全面而深入的研究分析。不仅具有很强的理论性，而且还进行了大量的实证分析。...
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张荣华主编2006 年出版256 页ISBN：7206048986
本书共分九章，分别阐述了宾馆饭店员工需要具备的服务观念，服务意识、服务技巧及了解饭店主要结构，岗位职责和管理技能。
