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中国工业结构转型升级的原理 路径与政策
张建华等著2018 年出版466 页ISBN：9787568039895《中国工业结构转型升级的原理、路径与政策》系中国经济转型与创新驱动研究丛书中的一种，湖北省学术著作出版专项资金资助成果。该书总结和回顾将我国工业结构转型升级的历史与现状，探寻工业结构转型升级的作...
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 4 第6版
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版738 页ISBN：9787506686440本分册收录了食品添加剂产品标准中的食品用香料分卷，包括国家标准111项和行业标准2项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的指南，有着更为广泛、普遍的基础作用和指导...
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中国工业设计园区基础数据与发展指数研究（2017年度）
蒋红斌著2018 年出版303 页ISBN：9787302487852本书对中国设计类园区及其中设计公司的基础数据进行了统计研究，以此反映园区及其入驻设计企业的现状、对地方经济发展的促进作用和对地方产业环境的支持情况、提升当地企业设计创新能力以及为入驻企业提供良...
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中国资本主义工商业史料丛刊 第15种 中国近代缫丝工业史
中国科学院经济研究所等编2018 年出版557 页ISBN：9787030568892《中国资本主义工商业史料丛刊》是在20世纪50年代“资本主义经济社会主义改造研究工作五年规划”指导下相继完成的资料整理与学术研究成果，《丛刊》是记录和研究中国20世纪50年代经济与社会发展的重要史料。...
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环境规制对中国工业产业绩效的影响研究
毛锦凰著2018 年出版246 页ISBN：9787520321433本书在前人研究的基础上，根据环境规制对产业绩效的影响机理，选取我国规模以上工业行业作为实证分析的样本，从工业行业、东中西三大区域、不同污染行业及不同规制工具四个视角，定量分析了环境规制对我国工业产业...
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中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版294 页ISBN：9787506691673为了方便读者使用，国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。食品生产经营过程的卫生要求是食品安全国家标准体系的重要组成部分。《食品安全法》对食品生产经营过程应符合的卫生要求做了明确规定...
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开创下一个未来 中国石油和化学工业2030年展望
李寿生主编2018 年出版406 页ISBN：9787122317230本书是由中国石油和化学工业联合会与麦肯锡公司联合撰写的石油和化工行业未来发展趋势预测报告。本报告以“十三五”发展为起点，以逻辑推演、预测模型、专家分析等为主要方法，通过大量数据、案例以及研究成果...
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中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版229 页ISBN：9787506689533为了方便读者使用，国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。食品毒理学检验研究食品中可能存在或混入的化学物质毒性作用、毒理作用，为其安全性评价、制定每日容许摄入量，最大残留限量等预防措施，保...
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中国轻工业“十三五”规划立项教材 食品营养与卫生 第2版
李京东，倪雪朋主编2018 年出版302 页ISBN：9787518417100本教材根据食品营养与卫生学的基本内容，划分为六个模块，每个模块下又分为若干项目，每个项目都针对某一项或某几项技能的培训进行编写。教材主要内容包括营养学基础知识、食物营养与食品卫生、公共营养学知识、...
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 2 第6版
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版719 页ISBN：9787506686426本分册收录了食品添加剂产品标准中的着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂分卷，包括国家标准75项和行业标准10项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员...