石油钻井工程专业标准化委员会秘书处

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国外优秀食品科学与工程专业教材食品科学与工程导论

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（英）杰弗里·坎贝尔-普拉特（Geoffrey Campbell-Platt）著；赵征译2018 年出版538 页ISBN：9787518415496
本书涵盖了食品科学与技术教学的核心内容，包括化学、生物化学、微生物学、生物技术、食品加工工程、食品工业工程、食品安全相关的监管毒理学、食品分析、食品法规与质量管理、食品企业管理、市场营销、产品...
国家电网有限公司施工项目部标准化管理手册线路工程分册 2018版

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国家电网有限公司基建部组编；刘泽洪主编；葛兆军，白林杰，李锡成，丁燕生，阎骏副主编2018 年出版200 页ISBN：9787519821517
本书主要内容包括：施工项目部设置，施工项目部组建，施工项目部工作职责，项目部重点工作及关键管控节点，项目总体管理流程，项目管理，管理工作内容及方法，安全管理，质量管理，造价管理，技术管理，评价机制，名......
全国学前教育专业（新课程标准）“十三五”规划教材音乐赏析第3版

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高希，秦岭主编2018 年出版214 页ISBN：9787309133776
为适合学前教育专业、音乐教育专业的教学需求，本教材主要介绍了声乐知识与体裁及相关声乐作品赏析；中外民歌、创作歌曲及合唱作品赏析；歌剧音乐和舞蹈音乐赏析；曲艺音乐和戏剧音乐赏析；中国民族乐器简介和相关器...
高分子材料与工程专业实验

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周建萍主编；梁红波，范红青副主编2018 年出版165 页ISBN：9787512428065
本教材主要包括聚合物材料及复合材料的性能评价与表征技术、聚合物加工工程实验和高分子材料综合实验三部分内容。本教材不仅可作为大学本科高分子材料与工程专业综合实验教材，还可供从事高分子材料与制品生...
国外优秀食品科学与工程专业教材食品工程导论第5版

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（美）辛格，赫尔德曼2018 年出版640 页ISBN：9787518409044
本书为食品专业引进版教材。内容包括基于基础物理学的基本工程原理和食品加工过程的若干应用。前四章介绍了质量和能量衡算、热力学、流体流动与传热概念。本书第五版着重增加了一个可持续发展的概念。接下...
电气工程与自动化专业英语

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郑雪钦主编；苏鹭梅，高海燕副主编2018 年出版160 页ISBN：9787561570760
本书涵盖了电气工程与自动化专业的主要专业基础理论内容，注重从实际应用出发培养学生的专业英语阅读和写作能力。本书既可作为高等院校电气工程与自动化及相关专业高年级学生的专业英语教材，也可作为从事电气...
国家电网有限公司施工项目部标准化管理手册变电工程分册 2018版

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国家电网有限公司基建部组编；刘泽洪主编；葛兆军，白林杰，李锡成，丁燕生，阎骏副主编2018 年出版196 页ISBN：9787519821524
《国家电网公司施工项目部标准化管理手册变电工程分册》主要内容包括：施工项目部设置，施工项目部组建，项目部重点工作及关键管控节点2，项目管理3.1 管理工作内容及方法3.2 管理流程3.3 管理依据，安全管理，管理工...
国家电网有限公司监理项目部 标准化管理手册线路工程分册 2018版

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国家电网有限公司基建部组编；刘泽洪主编；葛兆军，白林杰，李锡成，丁燕生，阎骏副主编2018 年出版127 页ISBN：9787519821050
本书主要内容：编制说明，监理项目部设置，监理项目部组建，监理项目部工作职责，重点工作及关键管控节点，监理项目部重点工作及关键管控节点，监理项目部重点记录汇总，质量管理，管理工作内容与方法，管理流程，管......
环境工程专业实验基础、综合与设计

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孙杰，陈绍华，叶恒朋编著2018 年出版206 页ISBN：9787030576101
本书将环境工程学科理论知识同实验相结合，对现今广泛应用于环境污染控制的技术进行介绍。本书内容包括流体力学实验、环境工程原理实验、环境监测实验、水污染控制工程实验、大气污染控制工程实验、固体废弃...
机械工程专业英语

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李浙昆主编2018 年出版234 页ISBN：9787568044288
该书是机械工程专业英语教材，内容涵盖了机械、电子、液压等学科领域的基础理论，以及相关现代新兴技术的发展动向。具体内容包括机械零件、互换性及测量、电工电子等专业基础知识，以及机电控制、机械设计与制造...