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供热工程 供热通风与空调工程技术专业适用
王宇清主编2018 年出版284 页ISBN：9787112216666本书主要包括：识读、绘制室内热水供暖系统施工图；供暖系统设计热负荷的核算；散热器选择计算；附属设备施工安装；室内供暖系统的水力计算；识读室内蒸汽供暖系统施工图；蒸汽供暖系统的水力计算；识读集中热水供热......
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高等学校交通运输与工程类专业规划教材 工程荷载
任青阳，刘浪，周建庭主编2018 年出版172 页ISBN：9787114148033本书为高等院校土木工程类专业的本科教材，具有较强的交通土建特色，主要讲述了工程荷载的分类，各类工程荷载的性质和计算方法，以及工程结构可靠度设计原理与分析方法。本书共分为9章，包括荷载与作用，结构自重，......
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信息与通信工程专业英语
王桐，姜弢主编2018 年出版266 页ISBN：9787566121226本书涉及了电子信息工程专业、通信工程专业、信息对抗技术专业及水声工程专业的部分专业课程内容，强调了对信号分析与处理的基本概念、共识和定理的说明解释，使学生能够掌握本专业的常用英文词汇，了解一些新技...
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国外优秀食品科学与工程专业教材 食品科学与工程导论
（英）杰弗里·坎贝尔-普拉特（Geoffrey Campbell-Platt）著；赵征译2018 年出版538 页ISBN：9787518415496本书涵盖了食品科学与技术教学的核心内容，包括化学、生物化学、微生物学、生物技术、食品加工工程、食品工业工程、食品安全相关的监管毒理学、食品分析、食品法规与质量管理、食品企业管理、市场营销、产品...
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