重庆小曲白酒生产技术

重庆金融研究报告 改革、转型和发展

重庆书院史

本书主要研究探讨中国最新、最年轻的直辖市——重庆，这一长江上游中心城市所辖区域范围内历史时期书院的发展状况、办学内容、活动及管理成效，呈现的特点及存在的问题，并对当代地方高等教育以及区域办学质量提...

重庆非物质文化遗产丛书 乡音乡情

记忆重庆

书稿以古今中外两百余篇精美诗文和具有文献价值之文来反映重庆悠久而深厚的历史文化，全书共分十篇，每一篇由若干主题构成，每篇诗文和文献均有短小精悍的注释和阅读提示，让读者在阅读诗文和文献中感受重庆这座山...

民国时期重庆法院审判案例辑萃.上

嘿！重庆小面

本书是一部有关重庆饮食文化的社科类图书。本书以通俗易通、图文并茂的方式，介绍重庆小面及文化，包括吃遍重庆小面50强、小面全攻略、形形色色的小面幌子等内容。以亲身体验，宣传推广重庆的美食文化和地方特色...

重庆寻宝记

本书为二十一世纪出版社集团倾心打造的中国原创动漫品牌图书，采用漫画形式进行创作，以惊险刺激的寻宝故事为线索，介绍青海丰富多样的地理风貌、历史遗迹、文化艺术、物产资源等，让小读者体验“足尖上的中国”。...

重庆少数民族文学概观

本书是一本研究重庆少数民族文学的专著。作者考察了重庆民族文学的特征、成就，分阶段地将重庆的民间文学、民间歌谣、民间戏曲、文人文学等做了全方位的研究。既保存整理了一些即将散佚的非遗口头文学，又系统...

重庆非物质文化遗产丛书 传统技艺卷 上 竹木工巧