高等职业学校餐饮管理与服务专业教材 餐饮成本控制理论与实务

全国学前教育专业（新课程标准）“十三五”规划教材系列 手工纸艺教程

纸艺是儿童美术教学中不可缺少的重要组成部分。学前纸艺是研究学前儿童纸艺手工的制作特点、造型规律、表现技巧和学前手工纸艺教育的一门学科，纸材料易得、环保，如今的不同质感、性能的纸种类繁多，纸的手工制...

全国学前教育专业新课程标准“十三五”规划教材 幼儿基本体操教程 第2版

本书由理论篇和实践篇组成，共分八章。全书科学、系统地介绍了幼儿基本体操的相关内容，具体包括幼儿基本体操概述、幼儿基本体操的基本术语、幼儿的身心特征与基本体操、幼儿基本体操的基本内容、幼儿基本体操...

普通高等教育应用技术型院校艺术设计类专业规划教材 商业绘画创作与应用

商业绘画创作是专业设计人员需要掌握的基本技能，也是现代设计中不可缺少的表现形式。本书对商业绘画的基本特征、商业插图和商业绘画的基本概念、商业绘画中普遍采用的构思方法，以及在现代商业活动中的重要意...

高等职业教育计算机类课程新形态一体化规划教材 云计算基础架构平台构建与应用

本书是以目前IT领域最热门技术之一云计算技术为背景，面向云计算行业运维人员、技术开发人员以及高校云计算专业广大学生的实践教程。书中所用平台以及讲解内容为基于OpenStack的云计算产品的基本参数，部署以...

新课程标准“十三五”规划教材 声乐基础 全国学前教育专业

本教程分为三个模块。第一模块为声乐基础理论，介绍歌唱的呼吸、共鸣、语言、嗓音保健、合唱与指挥、学前儿童歌唱教学等；第二模块为发声练习，编选独唱练声曲80条，合唱练声曲20条，涵盖了呼吸练习、哼鸣练习、连音...

博物馆教育与跨界融合 湿地博物馆专业委员会2017年学术研讨会论文集

本书是以博物馆跨界融合为主题的论文集，较为系统地介绍了博物馆与各个领域融合合作的可能性、面临的问题，以及具体的解决策略。包括博物馆与文化创意产业的融合，与互联网的融合，与多媒体的融合，与旅游产业的融合...

高等职业教育“十三五”示范建设规划教材 汽车类 汽车钣金喷漆技术

本书全面概括了汽车车身修复所需的工艺流程，本书内容分布三个模块进行介绍，分别为汽车车身结构模块、汽车钣金工修复模块和汽车涂装工艺模块。三个模块较为详细的阐述了损伤汽车的修复工艺，其中包括修复设备的...

鲁班工坊 职业教育国际合作新支点 天津渤海职业技术学院“鲁班工坊”建设纪实

在2016年3月，天津渤海职业技术学院“鲁班工坊”落户泰国大城。这是我国在海外设立的首个职业教育领域的“孔子学院”，对于中国现代职业教育走向世界意义重大而深远。此书记录了天津渤海职业技术学院鲁班工坊...

国外职业教育核心理念解读 学习成果导向职业教育课程开发理论与实践

本书旨在传播国外职业教育先进理念，介绍国内相关理论研究和实践成果，基于本体论视角重新解读国外职教核心理念，为政府和有关院校对此的吸收和借鉴提供有益参考。全书共五章包括探讨德国“双元制”、澳洲“TAFE...