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水产养殖与安全科普丛书 食用水产品
王彦波，王丽霞，张岩等著2015 年出版240 页ISBN：9787110092545水产品随着人们生活水平的提高，日益受到青睐，结合我国水产品食用的现状，撰写和出版《食用水产品》。内容围绕丰富多彩的水产食品（鱼类、虾蟹类、贝类、藻类）；水产食品营养知多少（蛋白质—生命的象征、脂肪敌人......
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中国渔业年鉴 2015
刘增胜，李书民主编2015 年出版397 页ISBN：9787109210912本书是反映我国渔业年度发展基本情况的权威资料工具书。本卷为2015卷，内容包括发展综述、渔业管理、渔业科技与推广、各地渔业、全国渔业重点企事业单位、社会团体、统计资料、专题论坛、领导讲话、政策法规...
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水产养殖与安全科普丛书 真假水产品
王彦波，王丽霞，张岩等著2015 年出版190 页ISBN：9787110092538目前存在的水产品安全问题已经成为消费者关注的热点，严重的可以引起消费者自身的安全，因此水产品评价方法与甄别具有显著的必要性和紧迫性，针对这一现状，本书内容包括个性的体验（色、香、味、形）；天然毒素知多......
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渔业遥感应用理论与技术
陈雪忠，樊伟等著2015 年出版226 页ISBN：9787030424426主要围绕卫星遥感技术的渔业应用开展论述，在描述国际研究应用现状的基础上，分章节论述卫星遥感技术基础、卫星遥感信息提取方法、遥感渔场分析应用技术、遥感渔场分析应用实例、遥感渔业栖息地与水产养殖监测...
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中国渔业统计年鉴 2015
农业部渔业渔政管理局编制；袁晓初，赵文武主编；高宏泉，朱亚平副主编2015 年出版175 页ISBN：9787109205543《2015中国渔业统计年鉴》由农业部渔业渔政管理局组织编写，全书共分七个部分，包括经济核算、生产、生产要素、加工与贸易、渔政管理、科技与推广、灾害，并附有2014年全国渔业统计情况综述和附录（包括水产品产量...
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