广东点心

广东点心是我国最负盛名的面点品种之一。本书具体介绍了一百多种广东点心的制作方法，还专门讲述了数十种常用面皮和馅心的制作技艺。

戏曲研究 第89辑 第六届中国（海宁）·王国维戏曲论文奖专辑

本书为中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部所编辑的《戏曲研究》（第89辑）杂志论文集。是集中国戏曲理论与史论研究的综合文集。其中以“戏曲理论”、“比较戏曲”、“戏曲文化”、“戏曲史研究”、“...

中国少数民族文学学会侗族文学分会2014年会论文选集

广东省商事登记制度改革实践

广东省工商局先行先试，为全国工商登记制度改革探索和积累了宝贵的经验。该书系统回顾了广东省工商登记制度改革历程，全面总结梳理了先行一步的实践和研究成果，具有很强的实用性和理论性，该书经过广东省工商系统...

广东商道

本书是关于广东二十余家百年老店的全景式呈现，内容包括总论，解码老店，各方论道等部分，通过对百年老店发展历程的回顾。经营之道的讲述，生动反映了充满生命力的粤商精神。...

广东发展蓝皮书 2014

广东省计量史 1949-2009

本书的编写参照我国著名史书《史记》所开创的体例，以年代为经，以事件为纬，起讫时段1949年至2009年，地域包括广东省、海南省（海南建省以前）、香港和澳门地区，以直白的中国传统文史方式书写。全书围绕计量单位制的.....

广东商务发展报告 2013-2014

听秋啜茗 广东省博物馆藏清代茶文物展

本书汇集了广东省博物馆馆藏品100余件清代茶文物，用图文并茂的形式向读者展示物品，主要分“一盅两件”、“至为精雅”、“异趣同辉”三大部分，是广大茶文物爱好者的良师益友。...

我家的家风 广东省广新控股集团《我家的家风》亲子征文获奖作品集