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董仁威主编；雷嘉编著2013 年出版257 页ISBN：9787115311467
无论是吃货还是老饕，都能手持本书，寻味中国。本书不仅介绍了淮扬菜的历史、文化、烹调手法，并以“苏肴细数”的方式为读者品评了每道精致菜式，更推荐了上海、苏州价格不贵却味道不俗的小吃，书后更附赠详细美食地...
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嵇元著2013 年出版406 页ISBN：9787551401937
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刘小楠著2013 年出版350 页ISBN：7511852649
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吴声淼著2013 年出版311 页ISBN：9789860388466
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