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  • 大连区域发展报告 2012-2013

    贺平主编;杨祝媛,郑金波,王永林副主编2013 年出版300 页ISBN:9787509751374

    本书是大连市各大高校、市委政策研究室、市政府经济研究中心、市财政局、市委、市政府咨询委员会的专家学者、研究人员以及部分企业家,对大连区域经济发展、社会问题深入研究,并提出的对策研究。自2008年起,大...

  • 稻藕田经济水产品养殖技术

    于清泉,宋建明,陈和平编著2013 年出版273 页ISBN:9787122152770

    本书在介绍稻藕田养殖特点的基础上,结合具体经济水产养殖品种,重点介绍了在稻田或藕田进行经济水产品成体养殖及其管理技术,在有利于水稻或莲藕正常生长的情况下,以期为养殖的经济水产品提供更有利于其生活、生...

  • 淡水水产养殖实用技术

    王尤江主编2013 年出版198 页ISBN:9787564718268

    本书结合我省农村实际水质状况和气候环境,在突出养殖新品种的同时,也将池塘养殖、网围养殖、网箱养殖、稻田养殖和工厂化养殖等实用新技术融入其中。该书具有较强的科学性、新颖性和实用性,既可供养鱼专业户、...

  • 最新中国农业行业标准 第8辑 水产分册

    农业标准出版研究中心编2013 年出版386 页ISBN:9787109174528

    本书收集了2011年度发布的农业行业标准、农业部公告。本书为水产分册,收录了2011年发布的水产养殖、水产品、水产饲料、渔业机械设备、病虫害检测、渔船、 绿色食品(水产类)和技术培训等水产行业标准40项。并...

  • 农产品质量安全读本 水产

    刘淑华主编2013 年出版184 页ISBN:9787542512505

    本书详细介绍了对水产品质量安全基本知识、水产品养殖加工技术要点、水产品质量要求及水产品质量安全检验检测、同时还对“三品一标”认证、服务与管理等方面的基础知识。对水产品质量安全、水产品养殖加工...

  • 特种水产健康养殖200问

    王冬武,伍远安主编;何志刚,邓时铭,李成等编2013 年出版247 页ISBN:9787535775429

    本书主要介绍了特种水产养殖现状、生活习性、种苗来源、场地设计、养殖模式、苗种培养、日常管理等内容。本书由长期从事水产养殖经验丰富的专业技术编著,其内容主要介绍了淡水鱼类养殖、水产健康养殖场建设...

  • 水产品加工新技术

    杨宏主编2013 年出版321 页ISBN:9787109171039

    本书系作者在归纳总结国内外先进的水产品加工技术的基础上编写而成。主要内容包括:水产品的保鲜储运、水产品的保活运输及贮存、冻制品加工、冷冻调理食品加工、水产咸干品加工、糟醉制品加工、鱼糜及鱼糜制...

  • 2012水产新品种推广指南

    全国水产技术推广总站编2013 年出版162 页ISBN:9787109179714

    2012年全国水产原种和良种审定委员会第五次会议审定通过了凡纳滨对虾“桂海1号”等7个水产新品种,农业部公告第1926号公布。为加快促进这些水产优良品种在生产中的推广应用,秘书处组织有关单位的主要培育和技...

  • 水产学学科发展现状及发展方向研究报告

    唐启升主编2013 年出版303 页ISBN:9787502784935

    水产学学科发展现状及发展方向研究》是中国工程院批准资助的咨询研究项目。项目组织我国水产科技界的院士和有关部门的学科带头人,立足国家需求,以加快推进现代渔业建设为目标,开展我国水产学科发展现状的研...

  • 高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术

    董益生主编;吴青云,曹乐平,刘勇副主编2013 年出版296 页ISBN:9787562933731

    本书主要内容为:项目一:水产品加工概述;项目二:水产食品原料;项目三:水产干制品;项目四:水产罐头制品;项目五:水产腌、糟、醉制品;项目六:鱼糜制品;项目七:水产烟熏制品;项目八:水产品安全生产与品质......

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