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中等职业教育国家规划教材配套教学用书 菜点酒水知识 第2版 酒店服务与管理专业
高富良，孟帅编2012 年出版176 页ISBN：9787040349498本书是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，在第二版的基础上修订而成。本书内容涵盖了中国各大菜系、世界各大菜系、宴席菜点、菜单设计、中点西点、中外酒水饮料等相关专业知识。并配...
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高等学校计算机教材 软件测试简明教程
易禹，廖年冬主编2012 年出版182 页ISBN：9787307095403本书把软件测试方法分为静态测试和动态测试分类方法，介绍了各种测试方法，求达到最佳的测试效果。
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高等学校特色教材 会计学基础 第2版
甄国红，王娟，张天蔚编著2012 年出版300 页ISBN：9787206053795本选题为职业师范院校自用教材。该选题根据财政部《企业会计准则》、结合职业师范院校的特点而编写，适合职业院校学生使用。
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高等学校土木工程专业规划教材 结构力学
肖勇刚，唐雪松主编2012 年出版234 页ISBN：7114098235本书主要内容包括绪论、平面体系的几何组成分析、静定结构的内力计算、静定结构的位移计算、超静定结构的内力和位移计算、影响线及其应用、矩阵位移法、结构的动力计算。...
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