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食品化学与分析综合实验
黄晓钰，刘邻渭主编2009 年出版305 页ISBN：9787811177978本书内容包括：食品化学实验基础知识；食品非破坏性测定；食品各类成分含量测定。食品物性测定；食品感官评价；营养成分、功能成分测定；食品添加剂测定；综合实验等。...
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高中实验教程报告册 化学 选修1 化学与生活 人教版
江西省教育厅教学教材研究室组织编2009 年出版66 页ISBN：9787539033082《实验教程》按“知识与技能、过程与方法、情感态度和价值观”三维目标的要求，分“演示实验”、“分组实验”、“探究实验”等几部分内容进行编写。...
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化学工程与工艺专业实验
梁红主编2009 年出版158 页ISBN：9787535948670本书涵盖专业实验基础、化工专业实验、化工研究创新实验三部分，其中研究创新实验主要结合方向最新科研热点和教师科研编写，有较强的理论价值和实操性。...
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无机与基础化学实验教程
姚素梅主编2009 年出版206 页ISBN：9787810919838本书讲述了无机与基础化学实验的教学目的、学习方法以及实验报告的要求和格式；化学实验和基础知识；常用仪器介绍和化学实验基本操作等。...
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