水产品祛病强身500方

本书主要介绍有关水产品的知识、营养价值、特点、食疗功用、以及有关食疗方例。

水产品养生

种类繁多的水产品既美味，又富有营养。本书精选99道水产品菜肴，每道菜都有详细的制作方法，并有营养分析及食用禁忌，让你在享受美食的同食，兼顾了养生与健康。...

特种水产养殖新技术

本书主要介绍青虾、罗氏沼虾、河蟹、甲鱼、河鲀、三文鱼等特种水产的优质高效实用养殖新技术。

大连海事大学研究生科技创新论文集 第4辑

本书为大连海事大学研究生科技创新论文集，共计一百余篇论文，涵盖工学学科、法学学科、管理学科、文学学科四部分。体现了研究生的创新意识和创新成果。...

上海水产大学研究生培养方案

水产品加工与贮藏

本书介绍了水产品原料学、加工过程中的品质变化、水产品低温加工贮藏技术、水产品脱水加工技术、水产品加工新技术以及化学保鲜技术。

基于文化生态学的城市空间理论 以天津、青岛、大连研究为例

本书初步建构了城市文化生态系统的认识体系，运用生态学的研究方法对城市空间的发展与城市文化的演进展开综合的研究，从发展动力、文化生态环境、城市文化物种的生态进化三方面系统地论述城市空间的生态进化过...

水产养殖动物疾病早防快治

本书主要介绍了水产动物，鱼虾蟹等的各种疾病的防治技术及药物使用方法。

新兴淡水特种水产品实用养殖技术

本书主要介绍了淡水特种水产品养殖技术知识。

水产养殖技术及疫病防治

本书主要介绍了水产无公害养殖方法及在无公害条件下的疫病防治，对广大水产养殖户有较好的指导作用。