食品安全与卫生实用手册

本书以现代食品科学的观点，介绍了食品安全与卫生的基础理论，对食品安全与卫生的传统与现代检测技术、各类食品的卫生标准与检测方法、常见微量有毒有害物质的危害与检测方法，本书结合实例做了较为全面系统的阐...

冶金工业企业职业安全健康管理体系实施范例

本书介绍了作业活动划分、危害识别、风险评价、体系策划、文件编写以及绩效测量与监测格式设计。

世界卫生组织药品标准专家委员会第39号技术报告

本书介绍了由WHO召集国际专家组就药品质量保证和原料药及制剂质量标准的相关问题的建议，对与药品监督管理机构和制药企业密切相关的建议，国际药典收载的抗逆转录病毒药品质量标准、放射药品质量标准，抗结核药...

职业健康安全管理体系内审员教程

本书包括：GB/T28001标准要求，危险源辨识、风险评价及风险控制的策划，职业健康安全法律法规和其他要求，职业健康安全管理体系文件编写，职业健康安全管理体系内部审核等。...

职业健康安全管理体系的建立与实施

本书讲述了职业健康安全管理体系的建立与实施，从体系标准理解要点、职业健康安全法律法规、危险源辨识、风险评价和控制对策、体系的策划与建立、体系的运行与审核等方面进行了阐述。...

做有用的体系 职业安全健康管理体系理解与实施

本书介绍了体系建立与运行方面的内容，作业活动划分、危害识别、风险评价、文件编写、运行与监控等。

职业健康安全与环境管理 天津大学优秀课程建设

本书共分8章，内容包括：职业健康安全与环境管理概述，职业健康安全的影响因素，职业健康安全的理论分析。

环境及职业健康安全管理体系认证咨询导则

本书作者按照中国认证人员与培训机构国家认可委员会人认委（秘）（2004）72号文《CNAT环境管理体系认证咨询师培训课程准则》的规定，编写了本书，作为举办认证咨询师培训班的教材。...

食品质量与安全系统 食品卫生和危害分析及关键控制点 HACCP 系统培训手册

本食品质量与安全系统培训手册主要面向政府和企业的食品质量与安全国内培训人员，侧重于食品卫生操作和关键控制点系统（HACCP）。

中华人民共和国国家职业卫生标准 工作场所空气有毒物质测定=Methods for determination in the air of workplace