继电保护及自动化新原理、新技术研究及应用

本书介绍了继电保护及自动化新原理与新技术，综述了继电保护的历史和发展趋势。

营养卫生与家庭烹饪

饮食营养与卫生

本书内容包括五部分，即营养基础知识、营养需求及计算、烹调中食物万分的变化、食品卫生知识、食物中毒。

营养与食品卫生学

本书内容包括：食品污染与预防，各类食品的卫生问题，食源性疾病与预防，食品卫生监督管理等。

学校膳食营养与卫生

本书由“食品卫生法规法律”、“学校集体用餐自身管理要求”、“学生盒饭生产企业的自身卫生管理”、“食物营养基础”、“食品卫生基础”、“食物中毒的预防”等六部分组成。...

中国人口与劳动问题报告 No.6 2005 资源型城市的就业与社会保障问题

本书分为上下两篇，上篇主要对中国的人口形势与劳动力市场状况进行分析；下篇介绍了我国自然资源对经济增长的影响及产生的社会问题，全书既有时政性又有对热点专题的针对性，论述详实，逻辑严谨。...

WTO《SPS协议》实施机制及国际动物卫生法比较研究

本书汇集了WTO《SPS协议》实施机制、适用条款、著名案例分析应对策略研究等。

营养卫生学

本教材主要介绍营养学基础，探讨各种营养素的性质、营养作用、人体的需要量及食物来源、营养素间的相互作用等，不同生命期及不同劳动和生活环境中人群的营养需要，常见营养缺乏病的病因、临床表现及防治措施，人体...

北方寒地保护性耕作技术及相关问题的试验研究

本书针对北方寒地耕作地的保护性，耕作技术的要求，对其地表温度、土壤成分及环境条件、测试条件的各项技术指标进行了详细的考察与论证。...

关注留守儿童：中国中西部农村地区劳动力外出务工对留守儿童的影响

这是一部关于留守儿童社会支持行动的汇总、评价与对策的专著，本书对目前开展的留守儿童关爱行动进行汇总与梳理，在此基础上为不同的关爱主体提供了对策依据，力求在此基础上为不同的社会支持主体提供对策依据。...