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黄新亚著2003 年出版426 页ISBN：7801467809
本书为对外汉语教学《中国文化》课程教学参考书。
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朱永和著2003 年出版185 页ISBN：7533634713
本书以通俗的语言，系统而又概要地介绍了中国的饮食文化，并配有大量的图片。
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徐寒主编；郑文红，夏于全副主编2003 年出版615 页ISBN：7800976173
本书为中国酒文化概览。
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王清淮，朱玫著2003 年出版315 页ISBN：7503413875
本书按年代先后论述了中国文化史，上自远古文明，下至明清文化。本书虽为史略，但几乎涵盖了各个历史时期的主要内容。
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王军，阎吉英编著2003 年出版172 页ISBN：7500438966
本书从旅游文化角度研究和阐发《周易》的思想学说。
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田根胜，余意主编2003 年出版323 页ISBN：7532613690
本书论述中国传统文化的特质、历史发展及哲学意蕴。
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黄新荣著2003 年出版361 页ISBN：7562319804
本书分为10章，从若干个文化分枝进行介绍，力求对中国古代文化这棵大树有一个较全面的认识和理解。
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袁长江，王铁生，杜希宙主编2003 年出版423 页ISBN：7800600432
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周仪编著2003 年出版183 页ISBN：756242974X
本书共7章，涉及中国历史、哲学与宗教、文学与艺术、科学技术、教育、传统习俗、旅游文化等方面。本书让学生既学习英语语言知识，又学习中国文化知识。...
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蔡东洲主编2003 年出版272 页ISBN：7806594566
本书概要介绍中国文化的基本常识，可作为大学理科生学习中国文化知识之用。
