家制风味糕点400种

本书分五类详细介绍了近400种糕点的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。

家制风味饺子400种

本书分五类详细介绍了近400种饺子的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。

家制风味米粥400种

本书分五类详细介绍了近400种米粥的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。

家制杂粮食品400种

本书分五类详细介绍了近400种杂粮食品的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。

家制风味米饭400种

本书分五类详细介绍了近400种米饭的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。

体制转轨时期的政府微观规制行为

家制风味小吃400种

本书分五类详细介绍了近400种小吃的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。

家制风味饼点400种

本书分五类详细介绍了近400种饼点的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。

聚沙集 上海大学文学院古代文学研究论文选

上海大学中文系古代文学学科已逐步建立了一支富于生机和活力的教师队伍，之下形成三个相互联系而又各具特色的研究方向：文学史与文学史学；中国诗学文献与理论；神话与民间文学。本论文集即按这三个方向归类编选而...

曹素功制墨世家

曹素功在歙县制墨业中，拥有三百年的历史，他继承了程、方诸家艺术的成就，可在制造方面并未沿袭程、方的道路，所以一直到今天还存在。本书介绍了曹素功所制墨和曹素功家世。...