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舒冰主编2007 年出版124 页ISBN:7534130832
本丛书是针对浙江省提高全民科学素质计划中的农民科学素质提升和农村预备劳动力培训而展开的,分十六个分册。主要用于对农民与农村预备劳动力的职业技能培训。本书主要介绍了餐厅服务员的操作实务。...
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曹红编写2007 年出版50 页ISBN:750455944X
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茅建民等编著2007 年出版90 页ISBN:9787534558610
《我是家政服务能手》一书主要介绍家政服务人员服务技能、操作技巧等知识。
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吴玉宗著2007 年出版229 页ISBN:7801807367
本书讲述服务型政府的一般理论、服务对象、服务内容、服务型政府建设现状、服务能力状况、今后的路径选择与改进措施等。
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潭仲池主编2007 年出版275 页ISBN:7501765987
本书立足于长沙市服务业和商贸流通业的发展状况,进而升华到对整个服务业的发展研究。
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张亮,刘运国主编2007 年出版345 页ISBN:9787500599630
卫生部利用世界银行贷款的项目即中国基本卫生服务项目,该项目旨在改善农村贫困地区卫生条件与服务,本书稿即是对此工作经验的总结。
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饶雪梅主编2007 年出版240 页ISBN:7030191315
本书主要介绍了餐饮实训方面的内容。
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吴呤颗主编2007 年出版199 页ISBN:7030196449
本书主要讲述餐饮相关的实际操作方面的知识。
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邸卫民主编2007 年出版168 页ISBN:9787122009531
本教材主要介绍了服务人员仪容、仪表礼仪、服务人员的态度礼仪,服务人员的交往礼仪规范,饭店服务礼仪,国内部分,民族和港澳台地区礼仪,海外服务礼仪规范,宗教礼仪等内容。...
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封秀霞,马健主编2007 年出版187 页ISBN:9787560734224
本书是旅游高等职业院校饭店服务与管理的专业教材,共8章,介绍了餐饮夫的基本知识、技能及管理运转流程。