供需失衡下食品安全的监管机制研究

食品安全是重大民生问题、重大经济问题和重大政治问题。近年来“毒奶粉”、“地沟油”、“毒生姜”、“假羊肉”等食品安全事件时有发生，一方面激发了消费者对食品安全的迫切需求，另一方面通过政府监管力度逐...

文化翻译与文化传播 蒋彝研究

本书是国内第一部蒋彝研究学术专著。蒋彝是20世纪在西方英语世界译介传播中国文化的为数不多的海外华人之一，是一位曾经在西方有着极大影响的华人作家和艺术家。他旅居海外近半个世纪，足迹遍及欧美，一生撰写了...

中国水产品质量安全研究报告

在我国食品安全“总体稳定、趋势向好”的背景下，水产品是目前我国食品质量安全形势较为严峻的食品种类之一，也是我国食品安全风险治理的较为薄弱问题。着眼于“从池塘到餐桌”的水产品供应链全程体系，基于管理...

节俭文化与消费转型研究

节俭是中华民族的传统美德，是中国共产党的政治本色。随着社会生产力水平提高、社会物质产品丰富和主客观各种因素影响，国内消费领域出现了一系列问题，并对生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展产生一定影响...

非洲人在中国 社会文化研究及其对非洲-中国关系的影响

山水画绘画研究 中国山水画文化传承研究

从时间上来看，中国山水画早在五代时就已兴起，其构图形式多样，笔墨样式可谓是千变万化。本书将针对中国山水画文化传统的相关内容来进行分析，其中还有一些中国山水画文化发展历史的研究，主要包括中国山水画的产生...

东亚梵钟文化研究

中国古钟文化历史悠久，是中华文明的灿烂结晶。它像天际的一道彩虹，始终贯穿于华夏文明的整个过程，折射出华夏文明发展的轨迹。本书主要讲东亚与佛教相关的梵钟。全书分为六章，第一章讲了梵钟的源起，二三四章分别...

中西语言文化对比研究

《中西语言文化对比研究》是一部较为全面的反映中西语言文化对比分析的著作。作者采用历时和共时的方式，以较为全面的视角展示中西方语言文化之间的异同以及由文化衍生出来的在人文、建筑、医学以及食品方面...

文化生态与淮安中小学特色发展研究

当代基础教育学校的转型需要学校成员摆脱原有观念的束缚，主动适应环境变化并创生出引领学校发展的先进文化。在这一观念引领下，本书以江苏省淮安市的教育生态为背景，通过典型的学校案例分析了学校特色发展的方...

中华文化走出去背景下 美国对外文化交流中的政府角色研究

本书通过阐述自由主义思想关于国家与社会关系的欧洲起源及其在美国的发展，论证自由主义思想在美国的理论构建、实践及影响，厘清古典自由主义思想与现代自由主义思想所主张的政府不同角色；论证美国文化外交的长...