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西餐、咖啡馆开店辅导
陈忠良编著2008 年出版385 页ISBN：9787535944351本书介绍了西餐咖啡馆的开店要点及注意事项。并介绍了开店的基本条件，从菜单的设计到西餐和咖啡馆的装修设计，从材料、器具的选购到从业人员的服装款式设计等。...
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