教育部推荐教材 21世纪高职高专系列规划教材 饭店管理概论

本书主要内容包括饭店管理概述、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店后勤保障管理、饭店信息管理、绿色饭店管理、饭店品牌经营、饭店管理集团共十章。...

21世纪高职高专会展专业规划教材 会展信息管理

本书将系统地介绍会展业信息化管理的知识和应用，围绕会展项目管理过程进行论述。

电子信息工学结合模式系列教材21世纪高职高专规划教材 电子技术

本教材以培养学生的工作能力为目的，通过对9个独立项目的讨论，在对模拟电子技术和数字电子技术的基本理论进行必要的阐述后，重点介绍了电子技术的一些基本应用以及电子技术的最新发展动态。...

新世纪高职高专学前教育类课程规划教材 幼儿园游戏设计

本书上篇：第一章、幼儿游戏基本理论；第二章、游戏的分类及发展；第三章、西方各学派的游戏理论；第四章、当代游戏教育及其模式探索；第五章、国外游戏发展简介；下篇：第一章、幼儿园各种游戏的指导策略；第二章、......

21世纪高职高专公共基础课规划教材 高等数学

本书介绍了一元函数微分学的内容，重视数形结合的方法，强化了计算工具的使用。

21世纪高职高专通用教材 会计学原理及实务 第2版

21世纪高职高专特色课程规划教材 电子商务实训

本书根据高等学校商务专业课程的要求，提供了进行实际操作和训练的教学内容。

21世纪高职高专会计专业 会计电算化应用 主干课程教材

新世纪高职高专会计与电算化会计类课程规划教材 财务会计实务

本教材共分十四个项目，具体包括总论、出纳岗位、往来结算岗位、存货核算岗位、固定资产核算岗位、无形资产和其他资产核算岗位、职工薪酬核算岗位、筹资核算岗位、投资核算岗位、财务成果岗位、总账报表岗位...

面向21世纪高职高专计算机类专业新编系列教材 数字逻辑