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普通高等教育“十三五”规划教材 无机化学学习指导
万霞著2018 年出版307 页ISBN:9787030572301本指导书的内容涵盖了“无机化学”教材涉及的所有内容,即包括第1章绪论;第2章原子结构;第3章分子结构与化学键理论;第4章化学反应基本原理;第5章固体结构;第6章溶液化学;第7章元素通论;第8章非金属元素;第9章非......
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普通高等教育”十三五“规划教材 食品化学
邵颖,刘洋主编2018 年出版307 页ISBN:9787518415038本书主要面向应用型本科院校师生教学及科研编写。全书共分为两大部分。一部分为理论部分,共十章,分别为:绪论、水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素和矿物质、色素和着色剂、食品风味成分、食品添加剂...
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普通高等教育“十三五”规划教材 生物化学实验
张峰,刘倩主编;傅一鸣,于大力副主编2018 年出版136 页ISBN:9787518409761全书包括三部分内容。第一部分介绍食品生化实验原理和实验技术,如目前生化研究中常用的分析分离技术,包括层析分离技术、电泳技术、生物活性物质纯度分析方法及活性检测技术等。第二部分介绍食品生物化学基础...
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普通高等教育“十三五”规划教材 有机化学习题集 第2版
赵建庄,吴昆明主编2018 年出版251 页ISBN:9787503896200本书是《有机化学》的配套用书,书中的章节顺序与其保持一致,但又自成体系。每章主要含思考题、习题、解题示例和参考答案四部分。书后列有六套综合练习,供学生自测时使用。本书适应于农林专业的本科学生参考使...
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植物化学保护教学案例
贺字典主编2018 年出版113 页ISBN:9787511635921《植物化学保护》和研究生农业推广硕士的选修课程——《农业信息技术》教学案例库的开发与应用进行了探索研究。一、植物保护专业的能力培养目标主要农林作物病、虫、草害等诊断技术、预测预报技术、防治技...
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全国高等学校环境科学与工程类专业规划教材 环境化学
王晓蓉,顾雪元等著2018 年出版425 页ISBN:9787030583185全书分为“水环境化学”,“土壤环境化学”,“大气环境化学”以及“生物环境化学”四个部分,从四个环境介质的不同角度阐述污染物的环境化学行为和规律。内容包括绪论、水环境化学、土壤环境化学、环境生物化学...
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中学化学教学设计 方法与实践
高兆芬,张小兰,计从斌编著2018 年出版231 页ISBN:9787309134445本着以培养师范生的教学设计能力为核心,以现代的教学原则和教学方法、先进的教学理念和教学技能为主要内容,不仅对化学课堂教学过必备的导入新课、课堂设问、实验演示、课堂结课等教学环节做了重点阐述,而且对...
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小学科学教材 教法与教学设计 低年级 梦山书系
曾宝俊,夏敏主编2018 年出版179 页ISBN:9787533481735本书作者是教育部课程专家委员会委员曾宝俊及其曾宝俊格致工作坊成员编写。本书根据最新科学课标,对低年级科学教材的教学提供可行的教学策略和指导,并提供教学设计方案,为一线教师解决因低年级科学新课程的设...
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普通高等院校环境科学与工程类系列规划教材 水环境化学
张倩,李孟主编2018 年出版279 页ISBN:9787516021941本书针对水环境化学的方法和理论基础作了较全面的阐述;注重原理和概念表达的严谨性,所用资料新颖。全书包括绪论,天然水体系的组成与性质,水体污染,水中无机污染物的迁移转化,水中有机污染物的迁移转化,水中重......