水产品生产安全控制技术

全书分别介绍了水产品质量与安全控制体系，水产品生产过程存在的危害与控制，冰鲜水产品、干制水产品、腌制水产品、发酵水产品、熏制水产品、冷冻水产品及罐藏水产品的生产安全控制技术。另外，本书还介绍了水产...

水产营养需求与饲料配制技术丛书 对虾营养需求与饲料配制技术

2015-2016年厦门发展报告

本书对2015年厦门市经济、社会保障、人口、教育、交通、文化、体育、科学研究等各方面发展情况进行回顾和总结，并对2016年的发展趋势做出预测，同时对发展过程中的成就和不足分别予以分析，提出有针对性的政策建...

海洋文化丛书 厦门吃海记

本书是随笔集。知识性与趣味性并重，每篇还附有一幅名家手绘的鱼贝类彩色插图。同时，由于作者是幼时讨过小海的老三届，其丰富的人生经验往往让一篇篇的小短文多出了不少耐人寻味的滋味。...

厦门辛亥风云

本书叙述厦门革命党人光复厦门始末、海外厦门籍华侨参与辛亥革命事略及其对革命的贡献。内容包括清末的厦门社会概况、革命党人的活动和清政府的防范、厦门人与兴中会、辛亥厦门光复的前后、助力辛亥革命的...

同声书库·厦门文献系列 第1辑 6 梦梅花馆诗钞

一带一路倡议下厦门全方位对外开放策略与路径

厦门历史文物精粹

本书作者为厦门市文化遗产中心主任，主要利用文物考古调查和发掘的资料，侧重对文物遗存和出土文物的研究，对厦门历史问题作出进一步的解读。书中所涉及的内容，均为作者所主持的考古发掘、调查和研究项目，其中包括...

水产动物组织胚胎学实验

本书是以全国高等农林院校规划教材《水产动物组织胚胎学》为基础编写的实验指导书，内容包括上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织四大基本组织，生殖器官、循环器官、呼吸器官、内分泌器官、免疫器官、排泄...

厦门 静享文艺小时光

本书是一本厦门旅游攻略指南书，本书作者多次深入厦门，结合着自身的文艺气质，在给出攻略的同时，写出了对厦门各景点、美食、住宿等各方面的体验感受，这些信息都是网络攻略中所没有的。全书分准备工作、游览篇、周...