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农业专家大讲堂系列 水产食品加工技术
丁培峰主编2016 年出版200 页ISBN：9787122262219本书包含八讲内容。第一讲介绍了水产食品原料的种类与特性；第二讲介绍了水产食品低温保鲜与加工技术；第三讲介绍了水产干制食品加工技术；第四讲介绍了水产罐头食品加工技术；第五讲介绍了水产腌熏食品加工技术；第...
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苏州农业职业技术学院2015届学生优秀毕业设计（论文）选编
夏红，尤伟忠主编2016 年出版187 页ISBN：9787567216693为了更好地把握和加强毕业设计(论文)这一重要教学环节,扩大学院学生毕业设计（论文）成果，以便今后引导学生撰写更多优秀毕业设计（论文），苏州农业职业技术学院将2015届优秀毕业设计（论文）选编成《苏州农业职业技......
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新型职业农民培育生态 农业技术扩散中社会网络的作用研究
旷浩源著2016 年出版203 页ISBN：9787564822859全书由九章组成，在系统回顾农业技术扩散和农村社会网络理论的基础上，利用一手的农户及农村实地调查数据，深入研究农业技术扩散中社会网络的作用，探讨新型职业农民培育生态，为有关部门制定科学的农业技术扩散和新...
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现代农业技术服务体系集成 苹果技术服务体系集成
国家（杨凌）农业技术转移中心，国家（杨凌）旱区植物品种权交易中心编著2016 年出版92 页ISBN：9787536968042本书重点阐述了目前国内外苹果产业规模与分布，国内外苹果产业发展动态和趋势，明确指出了我国苹果优生区主流鲜食、加工专用优良品种及关键生产技术，集生产、科研、教学诸方面多位专家智慧与目前国内外苹果生产...
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现代农业技术服务体系集成 西瓜技术服务体系集成
国家（杨凌）农业技术转移中心，国家（杨凌）旱区植物品种权交易中心编著2016 年出版86 页ISBN：9787536967960我国西瓜的产量与消费均居世界第一位，年播种面积超过3000万亩，在我国农业结构调整与农民增收中发挥着重要作用。本书对西瓜的产业现状、适生区域与品种情况以及栽培过程中的关键技术进行了总结概括，并且列举了...
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普通高等农业院校适用教材 植物组织培养技术
袁学军编著2016 年出版256 页ISBN：9787511628398本书的编写是在广泛调查研究、参阅大量文献资料的基础上，运用最新的科研成果，结合我国植物组培快繁技术的实际，进行分析、归纳和消化吸收而形成的。该书的主要内容包括组培快繁的概念、原理、操作技术和在草坪...
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光谱及成像技术在农业中的应用
何勇等著2016 年出版278 页ISBN：9787030465566本书以光谱及成像技术的理论基础、方法论、以及这些技术在现代农业工程中的应用为三大主题。在基础篇中，概述了光谱技术的发展、光谱分析原理、各类光谱技术以及这些技术所对应的仪器介绍；方法篇中，介绍了样本...
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全国高等职业教育“十三五”规划教材 高等职业教育农业部“十二五”规划教材 花卉栽培技术
陶正平主编2016 年出版308 页ISBN：7109213080本教材共分12章绪论介绍了花卉栽培、观赏栽培的概念和花卉栽培的意义；第一章介绍了花卉的分类；第二章介绍了花卉栽培与环境的关系以及花卉栽培环境中的温度、光照、水分、空气对花卉的生理影响；第三章介绍了花...
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现代生物技术知识产权保护研究 以提升农业竞争力为目标
王璟著2016 年出版231 页ISBN：9787562067443本书通过对现代生物技术知识产权保护的理念定位、立法现状、保护内容、发展进路等问题的研究，勾画出现代生物技术知识产权保护体系的基本理论结构。综合运用法学、经济学、管理学等多学科研究手段，从理论创新...