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2012-2013年上海市中等职业学校学生发展报告
项秉健主编；姚明强，任淑秋副主编2015 年出版178 页ISBN：9787544461504本书是《2012-2013年上海市中等职业学校学生发展状况研究》课题的成果集。课题组通过比较分析，确立了“思想品质”“学习和发展能力”“职业素养”和“身心健康”4个一级目标，下设13个二级指标作为发展评价指...
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果 餐饮服务与管理
李巧玲，刘弢主编2015 年出版95 页ISBN：9787562494317本书按照高星级饭店的实际和岗位职业能力需求，设计出五大模块：餐饮部的认识、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐饮其他服务，再将模块内容按照高星级饭店的实际工作过程进行项目化设计。其中，每一模块项...
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中等职业教育课程改革规划新教材 就业指导与创业教育
黎克进，肖丽荣主编2015 年出版176 页ISBN：9787564727628本书以实用、创新为特色，对学生进行职业生涯开发和择业、就业全程指导，具有内容新、实用性和可操作性强等特点，可用于职业院校开设“就业指导和创业教育”课程教材，也可作为从事职业、就业指导工作的人员的培训...
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中等职业学校理实一体化课堂教学设计
伦洪山，林秀朋著2015 年出版240 页ISBN：9787568202497本书紧紧围绕课堂教学这一中心，以理实一体化课堂教学设计为主线，将先进职业教育教学理念、现代信息化技术融入到课堂教学设计的各个环节之中，对理实一体化课堂教学设计基本理论、理实一体化课堂教学设计要素、...
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新编中等职业教育旅游类专业系列教材 旅游心理学
彭晓风主编2015 年出版169 页ISBN：9787562484981本书从全新的角度，紧密结合中职旅游教育的特点，阐述了旅游心理学的理论、方法及其在实践中的运用。全书共分5章，包括旅游与心理学、旅游决策心理、旅游消费心理、旅游服务心理、旅游管理心理。本书的体系科学...
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教师工作系列丛书 中等职业学校教师专业标准解读
中等职业学校教师专业标准课题研制组组编；吴全全主编；曹晔，李树峰，宫雪，凃三广副主编2015 年出版192 页ISBN：9787303194902为落实《国务院关于加强教师队伍建设的意见》(国发〔2012〕41号)的工作要求，进一步完善教师队伍建设标准体系，促进中等职业学校教师专业发展，教育部颁布实施了《中等职业学校教师专业标准（试行）》。该标准是中等...
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21世纪中等职业教材系列 幼儿教育学
张孟军，贾蓓主编2015 年出版202 页ISBN：7563537600本书既可以满足教师教育院校学前教育专业教学的需要，又可以作为幼教工作者和广大幼儿家长的学习参考资料。全书共分十二章，各章由学习目标、基本知识、案例资料、案例思考及复习思考题五个板块构成，各章节内容...
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果 前厅服务与管理
李家铭，兰江艳主编2015 年出版83 页ISBN：9787562494324本书采取项目制、模块化写法，注重全面介绍前厅服务基础知识技能与实训，注重严格按照服务操作、应用技能、实战能力等职业岗位的要求进行系统化培训，并通过实训强化应用技能培养。其中，高星级饭店服务与管理专业...
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中等职业教育课程改革教材 网店装修与管理
陈显龙总主编；杨波，王卫华主编2015 年出版246 页ISBN：7040422484本书参照网站建设与管理相关行业标准编写。本书共分七个项目，分别以走进网店装修、图片素材搜集与策划、产品图片美化、普通店铺整页装修设计、付费店铺整页装修设计、Photoshop图片切割与优化及Dreamweaver...
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WEB+DB PRESS中文版 2
日本技术评论社编2015 年出版170 页ISBN：9787115283054本书结合当前职业院校中礼仪教育的现实情况，深入全面地介绍日常生活与工作中的礼仪知识，内容涉及仪表仪态、通信沟通、社交活动、求职办公、涉外礼仪等。书中既有深入的理论阐述。...