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食品质量安全快速检测技术及其应
桑华春，王覃，王文珺主编2015 年出版362 页ISBN：9787530481615近年来，频繁曝光的食品安全事件一次又一次的将食品质量安全问题推上了风口浪尖，成为社会和公众关注的焦点。作为食品检测技术“轻骑兵”的食品安全快速检测技术愈发突出其在检测、监督、监管中的优势。本书以...
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肾病学科血液净化中心全过程质量控制手册
杜萍，刘雪莲，蒋立虹主编；王晋文，殷玉敏，金醒昉副主编2015 年出版140 页ISBN：9787516305003本书由十个部分组成，从血液净化中心的建设要求到人力资源管理，从护理人员的分层培训到岗位职责、工作流程及质量考核标准，从管理制度、操作流程、护理常规到安全管理、紧急并发症的处理、药物的应用进行了详细...
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晚清画报的图像新闻学研究1884-1912 以点石斋画报为中心
郑建丽著2015 年出版353 页ISBN：9787549569991本书的研究对象主要是1884-1912年间以新闻报道为主要特色的新闻性画报，即以清末民初的石印画报为研究主体，这其中以首开新闻画报先河、出版时间最长、影响最大的《点石斋画报》为核心文本，着重从画报的创刊背...
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建设工程质量检测实用技术手册
李继业，边树举主编2015 年出版715 页ISBN：9787122243355本手册是以现行标准编制的有关公路工程在材料检测和施工质量控制方面的内容，主要介绍了建筑工程质量检测概述、砂浆和混凝土用原材料及检测、混凝土及检测、建筑砂浆及检测、墙体材料及检测、建筑钢材及检测...
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WEB+DB PRESS中文版 1
（日）技术评论社编2015 年出版174 页ISBN：9787115384515本期的主题分为3个特辑：UI设计实践、Web支付入门和数据可视化。特辑1结合Cookpad网站详细介绍UI设计方面的实践知识。特辑2以在Web上使用最为广泛的信用卡支付为核心，介绍将信用卡支付整合进自己的网站或只能...
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农畜产品加工与检测综合实验指导
高丹丹，郭鹏辉，祁高展主编2015 年出版263 页ISBN：9787122247384本教材集食品科学与工程等相关专业的主体实验内容于一体，是食品科学与工程学理论与生产实践相结合的产物，是综合性与实践性很强的专业实验实习。该指导用书可作为微生物学、食品微生物学、食品化学、食品检验...
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食品与消费品安全监管技术丛书 消费类电子电气产品安全评价及检测技术
张震坤主编；许亚春，黄成柏副主编2015 年出版357 页ISBN：9787122245854本书主要介绍了家电电器、照明电器、音视频电子设备、IT设备等消费类电器的产品发展历史及现状，各国家地区的技术安全法规体系、标准概况、管理制度、相关的风险分析、相关产品的检测技术。并针对各类产品举...
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THE FIRST AMENDMENT BUBBIE HOW PRIVACY AND PAPARAZZI THREATEN A FREE PRESS
AMY GAJDA2015 年出版302 页ISBN：9780674368323 -
国务院发展研究中心研究丛书 引入农产品目标价格制度的理论、方法与政策选择
李伟丛书主编；秦中春著2015 年出版321 页ISBN：9787517703624本书从深入界定引入农产品目标价格制度需要解决的问题入手，系统分析了农产品市场价格形成机制的特殊性，考察了国外农产品目标价格制度的主要做法，调查了国内农产品目标价格制度的重要探索，研究了引入农产品目标...
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明清文化传播与商业互动研究 以徽州出版与徽商为中心
秦宗财著2015 年出版291 页ISBN：9787514705362本书以徽州出版与徽商为切入点，从多元和动态的角度探讨明清文化生产、传播与商业经济的互动关系。作者从徽州出版属性与徽商特色的视角来论述明清文化传播与商人的文化自觉；从徽商与徽州出版媒介创新的视角来...