基础生物化学

本书根据高等职业教育的特点，重点阐述了单糖、脂类、核酸、蛋白质、酶、维生素等基本知识，介绍了新陈代谢、糖代谢、脂类代谢、蛋白质的降解和氨基酸代谢、核苷酸代谢、DNA的复制、RNA的生物合成与加工、蛋白...

实用生物化学实验

本书以生物大分子包括糖、脂、蛋白质、酶、核酸、维生素为实验对象，结合动物、植物、卫生、食品和药物的生化检测内容，从性质、功能的检测技术入手，概括了生物化学内容的主要实验技术，包括现代生物化学中的基因...

生物化学复习指南暨习题解析

全书依据教育部考试中心农学门类研究生入学统一考试生物化学考试大纲编写而成。该书全面收录本学科重点要点，提供高质量习题及其解析，并附有综合练习试题。...

生物安全实验室认可与管理基础知识 生物安全柜

本书以生物安全柜的有关标准为基础，介绍了生物安全柜的分类和不同类型生物安全柜的特点，生物安全柜的防护原理，气溶胶和高效空气过滤器等内容，试图既说清楚原理，更讲明白如何用、如何维护，从而为生物安全柜的使.....

生物化学检验实训指导

本书着力构建具有医学药学检验技术专业特色和高职高专层次特点的课程体系，以职业技能的培养为根本，与药学检验专业的执业资格考试紧密结合，着力体现工学结合的教学理念。...

免疫与病原生物

生物安全基础

中学生物教师教学技能

生物矿化

本书全面介绍了生物矿化的过程、原理及相关研究，其中包括天然矿物、矿化过程及其机理，特别是植物的生物硅化。

食品微生物