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后厨机密 从杂志编辑到厨室学徒
（美）比尔·比福德著2011 年出版349 页ISBN：9787508624570《纽约客》编辑比福德采访厨神马利欧之后，按捺不住对美食的狂热，亲身到马利欧的餐厅厨房当学徒，用幽默精彩的文字生动描绘了这个厨房的趣事。...
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药厂洁净室设计、运行与GMP认证
许钟麟著2011 年出版310 页ISBN：9787560845708本书为2001年初版的修订版，其内容主要包括GMP与空气洁净技术的关系、厂区环境、平面布置、设计参数、净化空调系统与设备、室内气流组织、针剂片剂生产的净化措施、原料药、生物制品和生物安全的净化措施，以...
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中医非物质文化遗产临床经典读本 兰室秘藏
（金）李东垣著2011 年出版99 页ISBN：9787506745994本书共3卷，内容涉及内外妇儿等各科。书共记载280余首方剂，方中药味虽多，但是配伍精当，君医左使，相制相用，条理井然。
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使命 10 中国政协委员
朱鹏主编2011 年出版233 页ISBN：9787503429002本书把全国政协委员的人生历程、社会贡献、精神境界如何地记录并保留下来，内容丰富、真实感人，具有较高的收藏价值。
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国是建言 第9辑 全国政协十一届十四次常委会、全国政协专题协商会大会发言精选
卞晋平主编；陈爱菲，张燕妮副主编2011 年出版471 页ISBN：9787503431227本书收集的为全国政协十一届十四次常委会、全国专题协商会两次会议大会发言精选。
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