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农家乐卫生规范88问
孙亮编著2011 年出版208 页ISBN：9787811403916本书主要针对农家乐餐饮和住宿服务卫生方面存在的问题，采用问答形式，有针对性地就相关的规范性做了较为通俗的介绍，突出实用性和可操作性，贴近农家乐从业人员的现状，争取达到手把手传授的效果。...
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中国孩子的经典书屋 中国少年儿童百科全书知识王国
崔钟雷主编2011 年出版159 页ISBN：9787538659986孩子总是爱问无数个为什么，孩子对知识有着无限的热情，为了满足孩子对知识的渴望，我们编写了中国少年儿童百科全书，旨在满足孩子对知识的需求。...
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中学生读名著 从百草园到三味书屋
鲁迅著2011 年出版183 页ISBN：9787538559675本书集中选取了鲁迅作品中比较经典，比较适合少年儿童阅读的一些文章结成一个集子，其中也包括《从百草园到三味书屋》《狂人日记》《藤野先生》《闰土》等一些孩子们所熟知的篇目，让孩子们能够集中阅读中。...
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农家乐乡村游之餐饮服务
《农家乐（乡村游）服务宝典》编委会编2011 年出版138 页ISBN：9787563716302本书主要对适应农家乐（乡村游）服务形式的餐饮服务管理、餐饮服务应了解的相关知识如饮食卫生与安全、菜肴营养及保健知识、酒水营养及保健知识、饮食习惯与风俗等进行了贴心而详细的介绍。...
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农家乐休闲项目88问
徐迅，郎富平编著2011 年出版192 页ISBN：9787811403077本书为《农家乐经营宝典系列》丛书之一。本书紧紧围绕当今农家乐旅游从满足游客基本的食宿需求转向更高层次的休闲需求的发展特点，精心选取88个适合农家乐休闲旅游的活动项目，每个项目都具有很高的实用性和很...
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人人喜爱的歌 农家版
孙鹏组编2011 年出版144 页ISBN：9787508269863新中国成立60多年来，特别是改革开放30多年来，我国文化艺术的发展可谓日新月异，好歌新歌不断涌现。本书收入一批广泛传唱的影视插曲和优秀名歌，都是优中选优的经典。书中还特别精选了《在他乡》、《农民工》等为...
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农家乐卫生标准一本通
熊志明编著2011 年出版182 页ISBN：9787564710361本书结合案例，把所述的内容表现得深入浅出，内容包括有食品安全法律基础知识、农家乐餐饮店开业必备的卫生条件、原料采购食品安全要求、食品加工操作的卫生要求、清洁和消毒的卫生要求、从业人员的卫生要求等...
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中国孩子的经典书屋 儿童百问百答 见多识广卷
崔钟雷主编2011 年出版159 页ISBN：9787538659962孩子们对未知的世界充满了好奇。一本百科全书将会给孩子们心中的疑惑提供答案。生动的文字和精美的插图不仅可以给少年儿童视觉直观上的享受，引起少年儿童的读书兴趣，而且可以加深对知识的印象和理解，从而提高...