水产品质量安全与检验检疫实用技术

本书包括水产品特性与质量安全总结、质量检验与水产品检疫。

解剖组胚学 下 第2版

我们在编写过程中力图贯彻教材的思想性、科学性、实用性和创新性原则，并体现职业教育的三个贴近：贴近社会对教育和人才的需求；贴近岗位对专业人才知识、能力和情感的要求；贴近受教育者心理取向。在此基础上，各位...

淡水名特优水产良种养殖新技术

本书内容包括了养殖经济效益突出、易于被渔（农）民掌握、市场前景广阔的十几个主要品种：青虾、河蟹、俄罗斯鲟、加州鲈鱼等，介绍了养殖对象的生物学特性、人工养殖技术、苗种培育技术等内容。...

探索基因组学、蛋白质组学和生物信息学

本书围绕对基因组学、蛋白质组学和生物信息学的概括描述，向读者介绍了近几年来生物学以及医学生物学研究方法上的发展，以及这些方法在研究思维上的深远影响。作者以通俗易懂的语言将这三个方面组成一个研究、...

传承发展创新篇 上海应用技术学院课程建设集锦

本书为上海应用技术学院2007年评估学校教学成果的集锦，汇集了该校31个本科专业建设发展的历程和创新成果。

江西师范大学科学技术学院师生漆画作品集

本书收集60余幅著名漆画家龚声艺术工作室漆画作品，既反映了该工作室的创作水平，也给广大漆画爱好者提供了借鉴。

中国科学技术大学研究生教材 绿色化学

本书是对近年来绿色化学方面研究成果的一个概括，书中大量的化学反应来源于最新的中文和外文资料。本书从绿色化学的基本理论讲起，涉及原子经济性、绿色催化、绿色溶剂技术、生物质化学化工等内容。...

高等职业教育研究与探索 云南民族大学职业技术学院五周年：2002-2007

依托行业铸特色 上海应用技术学院实习基地建设集锦

本书为上海应用技术学院2007年评估学校教学成果的集锦，汇集了该校31个本科专业建设发展的历程和创新成果。

大学计算机信息技术实验指导 第4版修订本

本书包括8个单元，19个实验。涉及信息浏览、操作系统、电子邮件、文字处理、电子表格、网页编著与发布、演示文稿制作及多媒体制作工具等内容。...